在繁华的都市中，美食总是有着不可抗拒的魅力。成都，这座享有“天府之国”美誉的城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，... [详细内容]
今天我要教你的就是用一颗土豆回来麻辣烫。真实的口感，先把土豆切成滚刀块，尽量薄一点。然后我又要用到芝麻酱了，这个高热量的...
2019-10-21
冒菜因其自身的特点，无可不冒，无味不有，而深受广大消费者的喜爱。随着时代的迅猛发展、不断进步，人们在饮食上更多地倾向于追...
2019-10-21
成都小吃 哪样好?凉皮以薄和透为主，非常的有弹性(Elasticity)。曾经咱们吃的凉皮都是白色的，现在凉皮也晋级了，各种色彩...
2019-10-20
铁板烧是一种菜的吃法。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃。它是十五、十六世纪西班牙人发明的。直到20世纪初...
2019-10-19
重庆小面是重庆的四大特色之一，小面是重庆人自己发明的一种美食，到现在已经有很多年的历史了，自从重庆小面开始进入全国人民的...
2019-10-18
广东潮汕一带利用河海鲜，禽类，蛇，鳖等熬制而成的菜制品，也是近几年在餐饮市场兴起的绿色保健食品，广东人煲菜，也确实是十分...
2019-10-17
冒菜讲究的吃法为"干碟"，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐，味精等的调料，将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸，然后就可以送进嘴...
2019-10-16
学正宗冒菜技术培训，冒菜作为一种川渝地方特色美食，已经成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮并风靡全国。准备一锅麻辣...
2019-10-15
肥肠鱼是四川的一道著名特色地方菜，肥肠鱼的主要材料是熟套肠和青鱼，做出来的肥肠鱼色香味俱全，味道鲜香独特，是一道味道俱佳...
2019-10-14
干锅，川菜的制作方法之一，起源于四川省德阳市，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；不需要自行点菜，菜品搭配相对...
2019-10-13
面条是面食中具有代表性的，今天和大家分享的是几种常见的面条的做法，酱香浓郁好吃不的老北京炸酱面、劲道爽滑的葱油面、汤汁...
2019-10-12
传统辣味的麻辣烫底料，需要的配料主要有大骨、香辛料、调味料、豆瓣酱等。众所周知，麻辣烫好不好吃，汤底起着决定性作用，直接...
2019-10-12
冒菜起源于成都，具有川渝特色的汉族小吃。以其独特的口味和实惠的价格，赢得了群众的喜爱。冒菜价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下...
2019-10-11
四川小吃培训，火锅底料技术培训机构，蜀味缘餐饮培训机构提供正宗火锅底料技术，在这里你不必犹豫，不管怎么说，先把技术学会才...
2019-10-09
杂酱面采用五花肉和各类酱料，精心熬制，做成杂酱，因为酱的配料繁多精细，所以也被称作“杂酱面”。配以大骨熬制的汤底，选择口...
2019-10-08
小吃培训一直坚守授之于鱼不如授之于渔的信念。坚持把专业的的技术和工作技能传授，让每个学员能学到一行，而且能真正的精于一行...
2019-10-07
在我们的生活中烧烤是我们很常见的美食，在我们的创业中烧烤也是一个好的项目，但是想自己开店，想自己学好技术，都是很不错的，...
2019-10-07
钵钵鸡具有鲜明特点的餐饮模式和与众不同的就餐方式会有很大的发展前景，由于钵钵鸡的经营特点，使得它的操作方式也十分灵活，可...
2019-10-07
冒菜起源于成都，具有川渝特色的汉族小吃。以其独特的口味和实惠的价格，赢得了群众的喜爱。冒菜价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下...
2019-09-30
烤鱼，也称为烤活鱼，各个流派众多，什么万州烤鱼、诸葛烤鱼、三国烤鱼、巫山烤鱼、重庆烤鱼，叫法不一，其实配方和口味，都是大...
2019-09-29
包子是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。...
2019-09-28
串串香，起源于四川眉山，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往...
2019-09-26
冷锅串串香口味南北皆宜，特色鲜明突出，是一个火爆成都的项目，市场十分广阔。冷锅串串香操作方式简单也十分灵活，摆摊均可经营...
2019-09-25
调料：色拉油75克，红油30克，A料（郫县豆瓣酱80克，干花椒粒15克，干辣椒段25克，姜片、蒜片各5克），盐、料酒、陈醋、白糖、胡...
2019-09-25
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在繁华的都市中，美食总是有着不可抗拒的魅力。成都，这座享有“天府之国”美誉的城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，... [详细内容]
在美食之都成都，烤肉作为一道具有浓厚地方特色的佳肴，深受食客们的喜爱。今天，我们就来探讨一下如何通过成都特色烤... [详细内容]
在美食江湖中，成都酸菜鱼以其独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉赢得了广大食客的喜爱。想要在家也能做出地道的成都酸菜鱼... [详细内容]
成都是中国四川省的代表性餐饮城市，其串串香堪称该地的特色佳肴，无论是在本地还是国内外都备受赞誉。欲习得地道成都... [详细内容]
成都是著名的美食之都，而串串香更是此地的特色小吃之一，广受好评。若想掌握地道的串串烹饪技巧，选择优异的培训院校... [详细内容]
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