四川冒菜技术培训

　　“冒菜”是成都的特色菜，“冒”字在这里是动词，准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，这点和串串香类似，什么都可冒，什么都可上桌。

不过在许多人眼里，这冒菜始终属于“下里巴人”，所以才难登大雅之堂。以前，我们只能在农贸市场或鸡毛小店里吃到，因为那时很少有人会想到这小小汤锅里还能“冒”出什么大名堂来。可如今你到成都街上走一走,一条接下来4-5家少不了,可见成都人对于冒菜的喜爱程度了。由此可见冒菜的商机还是有的,可是你知道冒菜技术培训哪家好吗?哪里有正宗冒菜技术吗?

冒菜培训优势:

　　汤料入味：专注研制冒菜汤料九年，大骨熬汤，30余中草科学搭配，自家秘制配方，让汤香锁住味蕾!

　　菜品提味：各地鲜美特色菜品，时令菜蔬，DIY搭配，高汤汆烫，入味非凡，多样美味，自己做主!

　　味道美味：香油调味，再来一勺汤底，汤色红亮、味美醇厚，轻麻泛香、香气扑鼻，惊艳美味新鲜出炉!

文化趣味：自主DIY搭配的美味，轻松自在的就餐环境，多变好玩， 时尚个性的趣味文化，让消费者爱不停!

公司文化介绍:

我们的精神灵魂：简单、务实、坚韧、执着。我们的精神解析：一切源自实践、一切归于实践。

我们的经营理念：把实惠经营到底、把低端做到 。我们的经营目标：市场潮流、永争行业 。

我们的行为准则：服务、严谨、帮助、发挥、传承。我们的核心价值观： 一个“诚”字闯天下 一个“小”字博终身。

我们 本着以客户需求价值为核心，继承创新，打造与时俱进的现代美食的经营理念，不断弘扬中华美食文化，加大创新力度，抢抓市场先机，规范运营，致力于将川魂餐饮打造为中国餐饮连锁 品牌。川魂餐饮自成立以来，秉承着“成就他人梦想，实现自我价值”的核心价值观，不断挖掘每一个员工的价值，提高团队凝聚力，增强企业核心竞争力，全体川魂人团结一心、风雨同舟、携手并进、坚定不移地把“川魂餐饮”推向新的发展高度，实现全面共赢。

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