在繁华的都市中，美食总是有着不可抗拒的魅力。成都，这座享有“天府之国”美誉的城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，... [详细内容]
重庆酸辣粉”分为两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为“干粉”，即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作...
2019-07-30
豆花，作为豆腐脑的进化产品，不但延续了传统手工，还经过精心研发，口感，味道和品种都独具特色，现做现卖让顾客吃到新...
2019-07-19
凉面，又称冷面，世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用。将面条煮熟，用凉水冲洗控干，拌以酱油、醋、姜末、辣椒...
2019-07-10
在中国，一个人可能没吃过麦当劳、肯德基，但是肯定吃过或者见过各式各样的麻辣烫，麻辣串。麻辣烫是一项极为平民的美食小吃，虽...
2019-07-09
豆腐脑是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。一般来说，甜食主要分布于中国南方(江南是咸的)、香港及台湾，...
2019-06-20
米线用米制成长条状截面为圆形色洁白有韧性于开水中稍煮后捞出放入肉汤中一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱趁热吃。在这...
2019-06-07
钟水饺是四川省成都市有名的汉族传统小吃之一。钟水饺”始创于1893年，创始人钟燮森(字少白)，因开业之初店址在成都的荔枝巷，钟...
2019-05-31
四川小吃品种繁多，最让人叫绝的定是麻辣烫，麻辣烫的种类很多，冒菜就是其中之一，是一个人的火锅大餐。在倡导绿色消费、健康饮...
2019-05-29
凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋...
2019-05-25
天下粉”之称的“重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受全国人们的喜爱。主要以香、麻、...
2019-05-23
开心猫串串有色有味，香气浓郁，令人回味悠长。麻辣鲜美，唇齿留香，百吃不厌，品种繁多，使人流连忘返。开心猫串串香发源于天府...
2019-05-17
正宗肠粉培训
2019-04-02
钵钵鸡是民间的特色菜肴，单从名字上推敲，也知道钵钵鸡的出身不似串串香草率，虽然都免不了用竹签签儿串着的命运，但人家是鸡呀...
2019-03-23
水煮鱼是一道经典麻辣川菜，贵在鱼嫩与超级浓烈的麻辣香味。看似原始的做法，实际做工考究：选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒...
2019-03-23
砂锅米线是很特色的小吃，用砂锅做出的米线更营养和美味。砂锅是一种陶瓷的容器，具有耐高温，保持温度和保持食品原汁原味的特...
2019-03-23
火爆小吃狼牙土豆去哪里学?学费多少钱呢?小吃培训(作用:知识传递、技能传递、标准传递)学校就不断地发掘各种火爆小吃，并提供火爆...
2019-01-07
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃。是源自山东济南的汉族传统名吃，属于鲁菜系。该小吃做成后色香味美，口感鲜...
2019-01-07
一千块钱可以做什么?说到创业，这是很多人的梦想，但是一说到创业，很多人又非常没信心，而造成他们没有创业信心的两个原因。...
2019-01-05
干锅，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。与火锅与汤锅相比，汤少，味更足;不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，...
2019-01-02
盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法，东北叫烩饭，广东叫碟头饭，其实都是菜和饭放在一个盘子里混着吃，菜浇在饭...
2019-01-01
“锡纸”一种涂上或贴以像银的膜状金属纸，多为银白色，实际上是铝箔。主要用于厨房煮食、盛载食物，或用来制作一些可以简单...
2018-12-31
川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名，味型较多，富于变化，以鱼香...
2018-12-27
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在繁华的都市中，美食总是有着不可抗拒的魅力。成都，这座享有“天府之国”美誉的城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，... [详细内容]
在美食之都成都，烤肉作为一道具有浓厚地方特色的佳肴，深受食客们的喜爱。今天，我们就来探讨一下如何通过成都特色烤... [详细内容]
在美食江湖中，成都酸菜鱼以其独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉赢得了广大食客的喜爱。想要在家也能做出地道的成都酸菜鱼... [详细内容]
冒菜，作为一种广受欢迎的特色美食，其制作技术的专业培训显得尤为关键。这不仅有助于美食文化的传承，同时也为有志于... [详细内容]
特色冒菜培训，通过专业的教学，助创业者学会制作美味冒菜的技巧。在众多培训机构中，我们不妨探讨一下特色冒菜培训的... [详细内容]
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