在繁华的都市中，美食总是有着不可抗拒的魅力。成都，这座享有“天府之国”美誉的城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，... [详细内容]
2019年不可错过赚钱小吃项目有哪些？2018年已经成为过去式，对于过去一年的无限悔恨和停滞不前都在新年的爆竹声中过去了。新...
2019-02-27
随着社会的发展，小吃的发展早已走出了地方特色，小吃取材的普遍性，使得小吃的制作不在受地域上的限制，很快流行到其他地区，无...
2019-02-20
据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤，发现比以往任何...
2019-01-03
近年来，重庆面条风靡全国。中央电视台的食品纪录片可以使重庆面条出名。现在许多投资者也关注重庆面条市场。他们还对重庆面...
2018-12-27
网上其实做肥肠粉小吃培训的教程还是很多的，那为什么我们还是要找专业的机构进行小吃培训呢?那还不是因为在制作美食的时候，...
2018-12-27
锅盔，又叫锅魁、锅盔馍、干馍，相传起源于陕西，外表斑黄，酥活适口，能久放，便携带，由最开始的白面很快就发展为椒盐、红糖进...
2018-11-29
近几年来，餐饮行业一直处于一个高速发展的势态，总体收入也是一年高于一年，由此可见餐饮行业仍然是一座金矿，其中有大把的空间...
2018-11-29
正宗的港式奶茶，它选用的原料是锡兰红茶做成的拼配茶和荷兰的黑白淡奶，所谓拼配茶，是将锡兰红茶研磨成粗细两种规格。粗茶，它...
2018-11-29
盒装北豆腐（老豆腐）一盒；金枪鱼罐头（水浸）一盒；洋葱半个；圆白菜叶两大片；盐少许；五香粉少许；鸡蛋一个
2018-11-19
食材配料：草鸡半只，剁成小块，大葱半根，切成段，生姜一块，切成姜片，与大葱放在一起。
2018-11-16
一、食材:虾，香菜，大葱，郫县豆瓣酱，干辣椒，蒜，花椒，植物油，盐，糖
2018-11-16
一碗稀饭就着一碟咸菜，或者一碗豆浆配两根油条，这是我国北方最普遍的早餐形式。经过十几个小时的禁食，人体需要能量和营养补...
2018-11-09
准备的食材：面粉50克，玉米面200克，芝麻30克，花生仁30克，白糖30克，酵母3克
2018-11-07
冬日严寒，不想出门怎么办？想喝奶茶，担心长胖怎么办？叫外卖不够配送额，奶茶里全是植脂末，饮料里全是添加剂，就不能好好喝一...
2018-11-07
卤菜6个操作误区，与配方无关，看看你中招了几条，现在改还不晚
有句老话----"心急吃不了热豆腐”！这话用来形容部分卤菜小白再恰当不过了。最近，很多朋友在头条私信里问我，为什么自己在家做的...
2018-10-18
正宗芋儿鸡的秘诀在首先要选择六个月以下的仔鸡公；二是先炼制香油，然后来爆香鸡块，使香气异常浓郁而不见香料；三要有郫县豆瓣...
2018-10-16
微风凉凉的秋天享用一杯暖身的饮料能更真切的感觉到这个季节的美，无论是一杯热茶还是一杯热咖啡，总有你最喜欢的暖饮料让你为之...
2018-10-10
冷锅串串，又名麻辣烫，串串香，是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变"串串香"，属于川菜系。冷锅串串最早出现在二十世纪80年代中期的...
2018-10-08
干锅，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。干锅鸡翅，是干锅鸡的转变，把鸡换成鸡翅，但麻辣香浓的口感却没有改...
2018-09-27
坊间有言“冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜。”虽然出自何处已不可考，但仔细想想好像也有点道理，不知道大家怎么看...
2018-09-27
和大家强调的是卤菜卤味配方和制作技术，每个地域不同、城市、每个店、每个人配方和制作方法都差别很大、口味也都不同，所以，我...
2018-09-20
退菜是每家餐厅都会遇到的问题，怎样妥善处置退菜，让顾客满足而归，并且将餐厅丢掉降到较低，是每个餐厅店长和员工都该注重的问...
2018-09-03
当你要去新的外地开疆辟土，较先要研讨的就是那个外地的消费人群。假定你连他们的饮食习气都不清楚，就预备开店，与瞎子摸像有何...
2018-08-31
开餐厅怎样打动顾客?由于只需顾客对你的店抽象深化无比，才气成爲你的老顾客，你的回头客多，餐厅回头客率才会高起来。
2018-08-29
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在繁华的都市中，美食总是有着不可抗拒的魅力。成都，这座享有“天府之国”美誉的城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，... [详细内容]
在美食之都成都，烤肉作为一道具有浓厚地方特色的佳肴，深受食客们的喜爱。今天，我们就来探讨一下如何通过成都特色烤... [详细内容]
在美食江湖中，成都酸菜鱼以其独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉赢得了广大食客的喜爱。想要在家也能做出地道的成都酸菜鱼... [详细内容]
成都是中国四川省的代表性餐饮城市，其串串香堪称该地的特色佳肴，无论是在本地还是国内外都备受赞誉。欲习得地道成都... [详细内容]
成都是著名的美食之都，而串串香更是此地的特色小吃之一，广受好评。若想掌握地道的串串烹饪技巧，选择优异的培训院校... [详细内容]
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