羊肉火锅这样做非常的美味，还可以祛除腥味，好吃到停不下来

羊肉火锅最适合冬天食用了，是一种营养价值高，富含丰富维生素和蛋白质的美味食品，可以起到温补的作用，很受广大群众的欢迎，特...

2018-10-22

烤鱼时，万万不可直接刷油烤！多加这1步，美味极了，还去腥

烤鱼已经成为日常饮食中重要的一部分，但许多养生的朋友都会觉得不健康，却又忍不住想吃。其实这时可以自己在家做，既营养又健康...

2018-10-18

水煮鱼片怎样做嫩滑

首先把鱼片清洗干净,洗好之后,把鱼挤干水分,放入盆中,加两勺料酒,一勺盐,一勺胡椒粉,抓匀。抓匀后加入一个蛋清,抓匀。抓匀后再来...

2018-10-16

冒菜店生意不好？可能是忽视了这两个问题

创业做什么，当然是餐饮行业之成都冒菜加盟了，它的投资小、门槛低、利润高、风险低，是餐饮创业项目中比较好上手的，就算是什么...

2018-10-16

秋天到了，学学这5款火锅汤底的做法吧！

当然不吃辣的人和不吃泡菜的人真是没办法在韩国待。韩国的料理总的来说仍有很浓的古意，除了应用五谷杂粮之外，主食仍占据餐桌上...

2018-10-12

做好串串香只需注意以下3点

想必许多经营者都想把自己的串串香店经营好，而让一个店铺经营好的关键还是在于味道，它是店铺的灵魂，也是让消费者满意的基础。...

2018-10-10

为何饭店的豆豉烤鱼那么好吃？这份绝密配方告诉你答案，

一、特点：土产风味豆豉，融入烤鱼之后，咸香四溢。后味悠长，口感独特，为大众所广泛接受并喜爱。二、原料：鲤鱼（其他种类的鱼...

2018-10-08

如何给卤菜上色以及卤菜不发黑的方法和技巧

关于卤菜上色和保持售卖过程中不变色，一直是很多卤菜初学者最困惑和最难解决的问题，市面上能给卤菜上色的添加剂有很多，最近也...

2018-09-29

秋天火锅涮什么好？

秋季的时候，温度开始逐渐降低，很多人都开始吃起来火锅，秋季适当吃些火锅是很好的，火锅可以搭配许多的食材，而且吃起来很暖和...

2018-09-27

万州烤鱼的做法

万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用...

2018-09-25

火锅串串香月饼，别有一番惊异滋味，值得尝试

每年中秋节前后都是月饼打堆的时候，对于不怎么喜欢吃月饼的人来说，绝对是望而生畏。在吃上，中国人是极富创造力，创制出了各种...

2018-09-20

珍藏经典烤鱼配方,一般人不告诉他！

鲤鱼1250克，洋葱丝150克，黄瓜节15克，芹菜节15克，香菜5克，香葱丝5克，红椒丝5克，腌料（盐5克，味精5克，料酒30克），孜然粉...

2018-09-20

钢管厂小郡肝串串香加盟常见的四个问题

串串香是成都美食的精华，去到成都要吃串串香，钢管厂小郡肝串串香绝对是值得一提的，独特味道刷爆你的味蕾，连明星都排队吃的串...

2018-09-17

关于吃火锅的那些讲究?

火锅，是现代非常受欢迎的一款美食，尤其是重庆火锅，因他的麻和辣被现在一大票年轻人喜欢，如今重庆火锅的爆火，使得一众火锅店...

2018-09-17

绵阳锅盔 香酥美味开启创业之旅

“绵阳脆皮锅盔可谓是绵阳小吃一绝。锅盔中间有一个“龙眼睛”似的锅盔头，把龙眼牵出、提出来，整个锅盔一层油旋子锅盔：层旋开...

2018-09-13

家常菜-干锅肥肠正宗做法，让你也爱上吃肥肠！

家常菜-干锅肥肠正宗做法，让你也爱上吃肥肠！ 干锅肥肠是一道传统名菜，在湖南、湖北、江西、四川、重庆一带比较流行。今天突...

2018-09-11