在繁华的都市中,美食总是有着不可抗拒的魅力。成都,这座享有“天府之国”美誉的城市,不仅有着丰富的历史文化底蕴,... [详细内容]
火锅是冬季的标配,很多人喜欢吃火锅,一来热热闹闹,亲友聚在一起很有气氛;二来热气腾腾,可驱走一身的寒气。很多火锅店都会推...
2018-12-23
冒菜起源川渝地区,你常常被长的差不多的红彤彤一盆杂七杂八的菜,一会儿叫冒菜,一会儿叫麻辣烫,给弄得晕头转向:不都差不多么...
2018-12-23
提到早餐店,每天早上都是满大街的早餐店,早餐店里卖着包子、葱油拌面、豆浆等各式各样的早餐。今天成都早餐培训就来教你如何...
2018-12-23
串串香,是源自四川的一道美食小吃,很多人都喜爱吃,尤其大街小巷的街头,都是非常受年轻人的喜爱,很多人都是都是闻到那股浓浓...
2018-12-19
南方人的饮食普遍比北方人会吃,这个从很多小吃上就可见一斑。就连南方人的面食都是十分讲究的,比如说海鲜面。
2018-12-19
干锅,又名干锅菜,川菜的制作方法之一,起源于四川省德阳市,发扬于绵阳,口味麻辣鲜香,与火锅和汤锅相比,汤少,味更足,颇受年...
2018-12-17
随着天气的逐渐转凉,吃火锅成了不少人的喜好,火锅可以说是冬季的佳品。不过专家表示,火锅虽然料鲜汤美,却暗藏隐患,它会在不...
2018-12-17
面条要想筋道需要增加其筋力,增加筋力有这么几种料,或单独用或一起用都能起到劲道嚼劲。
2018-12-17
西红柿面条这种东西的做法是比较常见的,而且适合宝宝食用,主要是因为西红柿面条有很好的美化肌肤以及促进肠胃消化的作用,所以...
2018-12-14
寒冷的早上,吃上一碗热气腾腾的热汤面,浑身热乎乎,天气再冷也不怕。今天给大家介绍家常热汤面的具体做法,好看又好吃,营养丰...
2018-12-14
草鱼2-3斤左右,不要太大的,鱼从中间切开两半。料酒,姜片,生抽,盐,椒盐粉,腌制1~2小时左右。
2018-12-14
包子,是中国传统小吃项目之一,包子馒头是采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有...
2018-12-13
冒菜作为当下热门的四川小吃,很多人不放心外面店铺的冒菜质量,选择自己在家做,但味道往往与外面的相差甚远,冒菜底料怎么配?
2018-12-12
天气越来越冷,家里的固体酒精和小炉又派上用场了。去年冬天在网上淘了好些固体酒精,到了夏天都没用完,结果好些都已挥发。冬天...
2018-12-12
上班族每天早晨急急匆匆赶车时都只能在半路买早餐,最方便快捷的就是买点包子豆浆,即使每天都吃着这种各样的包子,最想念的还是...
2018-12-12
凉皮原创于秦代,历经近两千年的打磨、改善,凉皮技能趋于定型,凉皮配料、凉皮秘方已为一般的经营者所把握,无外乎大米、黄豆芽...
2018-12-11
我国西南区域,尤其是云贵川一带自古嗜辣,尤以四川区域为最。在辣椒传入我国之前,花椒、茱萸等辛辣食物和调料早就在这些区域盛...
2018-12-11
生煎包流行于沪、浙,苏一带的特色小吃,简称为生煎,特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的...
2018-12-10
卤菜种类繁多,风味各异,一直以它独有的形式在不断的超越与发展,在粤菜、湘菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力,而且不论城...
2018-12-10
现在新流行的是一种串串香的延伸叫冷锅串串香,就是不用自己烫,选好菜后,店里烫好把菜泡在有汤料的钵钵里,又省劲儿又好吃,也...
2018-12-10
很多人都喜欢喝街边的奶茶,特别是一些女孩子,然而近几年来对于街边的奶茶媒体也报道了不少,像什么一些珍珠奶茶的牛奶是化学品...
2018-12-10
你有没有感受到?近日气温越来越低,小编每天起床也是越来越困难。在寒冷的冬季,唯一可以提高幸福感的事情就是一起 吃火锅 啦!...
2018-12-10
黄山烧饼又称蟹壳黄饼,是安徽省徽州市的传统小吃。在古老的徽州地区和周边地区很受欢迎。它们是由手工制作的皮革制成的、和...
2018-12-09
猪蹄因其丰富的营养价值而深受人们的喜爱,但你认为煮熟的猪蹄的味道已经很好了,卤的猪蹄也没有引起你的注意,随着人们对餐饮...
2018-12-09
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在繁华的都市中,美食总是有着不可抗拒的魅力。成都,这座享有“天府之国”美誉的城市,不仅有着丰富的历史文化底蕴,... [详细内容]
在美食之都成都,烤肉作为一道具有浓厚地方特色的佳肴,深受食客们的喜爱。今天,我们就来探讨一下如何通过成都特色烤... [详细内容]
在美食江湖中,成都酸菜鱼以其独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉赢得了广大食客的喜爱。想要在家也能做出地道的成都酸菜鱼... [详细内容]
冒菜,作为一种广受欢迎的特色美食,其制作技术的专业培训显得尤为关键。这不仅有助于美食文化的传承,同时也为有志于... [详细内容]
特色冒菜培训,通过专业的教学,助创业者学会制作美味冒菜的技巧。在众多培训机构中,我们不妨探讨一下特色冒菜培训的... [详细内容]