川渝火锅串串技术配方培训哪里好?

串串香火锅是川渝两地的一种特色小吃，串串香之名的由来是因为它是一种将各种菜品用竹签串起来，然后放在滚烫的火锅中涮着吃的火...

2018-01-20

成都烤猪蹄技术培训学习哪里好?

烤猪蹄一种新的特色烤猪蹄，色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，...

2018-01-19

四川火锅技术培训学习去哪里好?

重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式...

2018-01-16

正宗钵钵鸡技术提供 钵钵鸡火爆的原因

钵钵鸡是四川成都的当地传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种...

2018-01-15

水饺面点制作流程 一对一手把手教

饺子，是一种以面为皮的充馅食物，是在中国北方比较传统的食物。在一些地方称之为扁食。常见的有水饺、蒸饺、煎饺。中国北方人过...

2018-01-12

正宗烤鱼制作 学习烤鱼多种味道

烤鱼是川菜技术中一门独特的川菜技术。烤鱼是集合烧烤、炖制等烹饪技巧的为一体的川味技术。

2018-01-11

专业石锅鱼技术制作 全程资深厨师手把手教

石锅鱼其制作方法很是独特：用一块大的花岗岩凿成的石锅，富含矿物质和微量元素，在文火慢炖的过程中，矿物质等营养渗透到鱼汤中...

2018-01-08

专业奶茶技术制作 奶茶饮品学习方式

奶茶也成为人们生活中必不可少的饮品，不管是朋友聚会还是一个人逛街，人们都会选择来上一杯奶茶。在巨大饮品市场中，奶茶自引进...

2018-01-07

正宗重庆火锅底料技术培训

重庆火锅又叫做毛肚火锅，其主要菜品为毛肚、鸭肠等特色菜品，是一种红汤类型火锅，味道偏向于麻辣。其卤汁是用牛肉汤、牛油、 郫...

2018-01-05

烧烤技术制作 特色烧烤酱料培训中心

烧烤，是一年四季都很受欢迎的火热小吃项目，尤其是到了夏季，更是异常的火爆。烧烤的味道和形式都是非常吸引食客的。烤的肉类很...

2018-01-04

成都冒菜技术培训中心

成都冒菜是四川的特色，冒菜底料用香料炒制出来的底料加各种调料配出的汤汁烫熟的菜; 把各种荤素菜用一个竹勺装好，荤素分开，因...

2018-01-02

正宗军屯锅盔制作 技术导师一对一教学

彭州军乐镇“酥锅魁”，又名“军屯锅魁”，历史悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。选用优质中面，拌...

2018-01-01

成都特色冒菜制作培训 冒菜制作流程

冒菜生于四川而火遍全国，作为一种民间特色小吃，其有着奇香、味醇、营养等优点，同时辣味还可以随意调配，受众面十分之广，当前...

2017-12-30

成都卤菜技术制作 学到最正宗卤菜配方

卤是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，具有保健强身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。...

2017-12-29

烧烤技术培训哪里好？

烧烤培训是夏天非常火的一个小本创业项目，很多烧烤店（或摊位）经常排起长队购买，成为很多人财富来源的头笔金！烧烤店其投资小...

2017-12-27

小吃创业 小成本饮食打开你的财富大门

卤菜色泽鲜艳诱人，味道香醇软熟，荤素皆有，即买即食，给人们带来了方便，受到老百姓的青睐，四川卤菜属于四川风味，特点是取材...

2017-12-26