在繁华的都市中，美食总是有着不可抗拒的魅力。成都，这座享有“天府之国”美誉的城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，... [详细内容]
卤是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，具有保健强身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。...
2020-06-09
烧烤基本上市作为夜宵出现、顺带还要小酌点啤酒、只要口味好、地理位置好、不愁没有生意。烧烤是近几年来流行很广的大众饮食，商...
2020-06-07
干锅，是川菜的制作办法之一，起源于四川德阳，口味麻辣鲜香。它与火锅和汤锅比较，汤少，味更足；干锅是川菜的一种,干锅是相对于...
2020-06-05
卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制（加热）与调味二者于一身调味品配方复杂而精细，制作方法讲究耐心考究 犹如品茶一样，所谓慢工...
2020-06-03
现在的很多人都喜欢直接购买早餐吃，因为方便快捷，只要掏钱就能买到自己喜欢吃的早餐食品。然而正是越来越多的人们喜欢花钱买早...
2020-06-02
冒菜起源于成都，是四川特色的传统特色小吃之一，后经过多种改良有当初的一种卤味型冒菜转变为更多、更适合各地人群喜爱的口味如...
2020-05-30
小龙虾营养成分和海虾恰当，都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占整体的16%至20%左右，脂肪含量不到0.2%。并且所含的脂肪主要是由不饱...
2020-05-29
干锅，川菜的制作方法之一，起源于四川绵阳，属于川北菜，口味麻辣鲜香。在制法上与传统火锅不同之处在于锅底没有加水而直接用红...
2020-05-27
面条起源于我国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简略，食用便利，营养丰盛，即可主食又可快餐的食品。早已为世界人...
2020-05-26
冷锅鱼，十年经典美食，好滋味，好吃嘴，秘制配方，味蕾享受盛宴，让冷锅也激情。冷锅鱼多种口味，不腥不燥，入口滑嫩，并自创锅...
2020-05-24
重庆火锅是时下比较热门的一种菜系，主要品种有火锅鸡、火锅鸭、火锅排骨、火锅虾、火锅肥肠、火锅牛蛙、火锅耗儿鱼等，重庆火锅...
2020-05-22
现在酱香火锅是我们现代人比较喜欢的美食之一，也符合我们的健康饮食惯，对此也是很多的投资创业者选择的好项目。酱香火锅的市场...
2020-05-21
钵钵鸡，四川闻名小吃，发源乐山。从清末撒播至今已有百年前史，有着深重的前史根由。深受大众的喜爱，也是许多小本创业的不二挑...
2020-05-19
成都 麻辣香锅操练，学习的时分就把中心的技术配方直接交给学员，学员根据配方配料就是自己着手操作，教师手把手的教授，理...
2020-05-17
干锅，川菜的制作方法之一，起源于四川德阳，属于川北菜，口味麻辣鲜香。干锅在制作方法上与传统火锅不同之处在于锅底没有加水而...
2020-05-15
成都卤菜技术与卤菜培训卤过菜肴的卤汁，应注意保存，留作下次用。卤汁用的次数越多，保存时间越长，质量越佳，味道越美。这是因...
2020-05-14
烤鱼这种食物，浓郁的焦香味配上香辣的汤汁，要么不吃、要么就能让放不下筷子许多人也想自己开家烤鱼店，但是奈何制作烤鱼技术太...
2020-05-13
串串香，起源于四川眉山，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签...
2020-05-11
冷锅鱼，其实就是源于四川宜宾、泸州长江边渔民家的“片片鱼”。它虽在宜宾、泸州一带诞生，但却并没有在那里成长壮大，后来被引...
2020-05-09
“酸辣粉”是四川城乡间广为流传的传统小吃之一。其特点 是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”，素有“天下第一粉”之美名！它发...
2020-05-07
麻辣香锅可以说是一道大菜，可以单独经营，也可以搭配经营，麻辣香锅辣椒的辣，花椒的麻各种调料的香味融合在一起尽情挑选自己喜...
2020-05-05
铁板鱿鱼很多人都喜欢吃，特别是在大街上，好多年轻人都爱买铁板鱿鱼吃，口味独特，口感鲜嫩，10元5串很受欢迎。生意好的老板，在...
2020-05-03
现在越来越多的人开始了“粥生活”，粥的养生功效也越来越多地受到广大市民的追捧。并且粥口味的 多样化引起了人们对粥品的喜爱，...
2020-05-01
冷锅鱼具有麻、辣、鲜、香、嫩、层次分明的特点，不腥不燥、入口滑嫩、回味悠长，麻辣鲜香。冷锅鱼风险小等多项优势成为人们创业...
2020-04-29
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在繁华的都市中，美食总是有着不可抗拒的魅力。成都，这座享有“天府之国”美誉的城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，... [详细内容]
在美食之都成都，烤肉作为一道具有浓厚地方特色的佳肴，深受食客们的喜爱。今天，我们就来探讨一下如何通过成都特色烤... [详细内容]
在美食江湖中，成都酸菜鱼以其独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉赢得了广大食客的喜爱。想要在家也能做出地道的成都酸菜鱼... [详细内容]
成都是中国四川省的代表性餐饮城市，其串串香堪称该地的特色佳肴，无论是在本地还是国内外都备受赞誉。欲习得地道成都... [详细内容]
成都是著名的美食之都，而串串香更是此地的特色小吃之一，广受好评。若想掌握地道的串串烹饪技巧，选择优异的培训院校... [详细内容]
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