在繁华的都市中，美食总是有着不可抗拒的魅力。成都，这座享有“天府之国”美誉的城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，... [详细内容]
干锅是近年来较为盛行的一种菜式，干锅轰动一时之后，许多城市开端仿效，随之演变出更多特征的干锅系列，万变不离其宗，变的仅仅...
2021-09-01
火锅是近年来出现的又一火锅新品种，品质优良，浓香醇厚，鲜成香辣，风味独特，脍炙从口，深受顾客欢迎。兔肉火锅的主要特点是香...
2021-09-01
干锅起源于四川，风靡全国。尤其是秋冬季节，一家人围坐在一起，加上这样的干锅生意很好。锅底有燃烧的酒精，蓝色的火焰烧干了锅...
2021-08-31
俗话说民以食为天，餐饮是贴近生活、用户感知强的职业，因而这样高频消费场景所带来的消费习气改变很明显。作为广受群众喜欢的四...
2021-08-30
干锅的菜品品种多，用料广，做法较为杂乱，会用炸、煸、炒等方式，故，即使出境率如此高的美食，却鲜少有人在家里做。由于做出的...
2021-08-29
火锅米线又叫做重庆火锅米线，是一种将重庆火锅汤料加入到传统米线之中，再加上经典的重庆火锅配菜制作而成的特色美食品种。重庆...
2021-08-28
钵钵鸡是一种四川乐山和的传统名小吃，起源于眉山，属于川菜系。分麻辣，藤椒两种口味，既可开店，又可做流动。从清代流传至今已...
2021-08-27
马铃薯是家里常吃的食材，又能作为粮食吃，还能炒菜吃，小小的马铃薯，维生素C含量很高，其养分高，热量低，深受咱们的喜欢，它还...
2021-08-27
在火锅大火的年代，还记得最初火锅鱼横空出世，抢了不少商场的场景吗?火锅鱼、冷锅鱼、麻辣鱼、藤椒鱼其实都是火锅鱼的一种单品，...
2021-08-26
夏日炽热湿气重，很多人会觉得没有食欲，食欲很差，这时候盲目地吃大鱼大肉进补反而欠好，适宜的便是吃一些清淡有营养的食物，不...
2021-08-25
粥是中国人的爱，粥只有立足中国才能拥有更深厚的土壤和更广阔的空间。中国的每个家庭都喝粥，每一个人都喝粥，这是毋庸置疑的事...
2021-08-25
川味面是现在面馆里常见的一款面条，也是客人点单最多的一款口味的面条。面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一...
2021-08-24
作为五千年的泱泱大国，通过数千年的前史沉积，面食形成了特征的饮食文化。面条主要用麦子面粉制造，在面呈现之前，饭、粥为遍及...
2021-08-24
燃面是四川省宜宾地区最具特色的特色传统名小吃之一。原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。燃面小吃选...
2021-08-23
四川名菜口水鸡，看到就会让你流口水，因而得名口水鸡。说到口水鸡，大部分人都是在饭馆中吃这道菜，由于许多人都以为口水鸡的做...
2021-08-23
只需有机会出去吃火锅，或者是川菜馆，每次必点的便是红糖糍粑啦!能够说它霸占了火锅店必点小吃排行榜的方位，一人一盘都吃不行。...
2021-08-21
肥肠粉的汤头一般用肥肠、心肺、排骨等增加香料熬制成的，滋味特别好。成都人吃肥肠粉有几个当地是和其他当地的人不一样的，一般...
2021-08-20
馒头在我国已经有1700多年的制造和食用前史了，较早的馒头是包馅儿的，后来才逐步演变成光馒头，再后来，北方地区把有馅儿的称为...
2021-08-19
其间蛋烘糕是一款来自四川的特色小吃，以一种以鸡蛋、发酵面粉、红糖为食材，以传统工艺制造而成，搭配上不同的馅料，制造出来的...
2021-08-18
手抓饼，原名葱抓饼，起源于台湾省。04年由上海粮全其美食物有限公司从台湾省引进正宗，就改名叫手抓饼。正宗的手抓饼，刚出炉就...
2021-08-17
牛肉面是中国传统面食，到目前为止，兰州牛肉拉面、徐派菜牛肉面、四川牛肉面等众多以不同地域命名的牛肉面饮食已经形成。牛肉面...
2021-08-16
你的幼年记忆里，一定有茶叶蛋的滋味。也许是就着一碗暖洋洋的白粥，也许是配着一碗热腾腾的面条，想起前几年的一个梗，茶叶蛋竟...
2021-08-13
生煎包“皮薄不破又不焦，二分酵头靠烘烤，鲜馅汤汁满口来，底厚焦枯是败品！在上海到处能见到生煎包的踪影，上海生煎包外皮底部...
2021-08-13
跟着年代开展，在现在这个日子节奏较快的日子中，人们为了寻求功率、节省时刻，许多人早餐、午饭乃至晚餐都喜欢挑选快餐类食品，...
2021-08-12
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在繁华的都市中，美食总是有着不可抗拒的魅力。成都，这座享有“天府之国”美誉的城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，... [详细内容]
在美食之都成都，烤肉作为一道具有浓厚地方特色的佳肴，深受食客们的喜爱。今天，我们就来探讨一下如何通过成都特色烤... [详细内容]
在美食江湖中，成都酸菜鱼以其独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉赢得了广大食客的喜爱。想要在家也能做出地道的成都酸菜鱼... [详细内容]
重庆冒菜因独特的口味和方便的食用特点，颇受人们喜爱。若想掌握正宗的冒菜制作技艺，参加专业的培训课程是个不错的选... [详细内容]
选择合适的冒菜培训学校对于掌握技艺至关重要。只有信誉良好的学校，才能传授地道的风味。接下来，我将为您详细剖析成... [详细内容]
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