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发布日期:2021-08-25 来源:四川小吃培训 作者:成都小吃培训 浏览:11489次
粥是中国人的爱,粥只有立足中国才能拥有更深厚的土壤和更广阔的空间。中国的每个家庭都喝粥,每一个人都喝粥,这是毋庸置疑的事实,正是因为有了这样一个社会基础,以粥为特色的中式餐饮市场才显示出了旺盛的生命力。在所有中式快餐中,粥作为一个永恒的主题,延续的时间长,受欢迎的程度高。尤其是随着生活节奏的加快、粥品品种的增加,越来越多的消费者都到外面喝粥,粥正由家庭食品变成餐饮店的旺售商品。
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1. 砂锅营养粥的配菜处理方法与技巧;
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3.营养粥的各种味道配菜方式及技巧;
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5.店面选址及经营管理技巧
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