砂锅海鲜粥技术培训哪家强？

海鲜粥是港台菜菜谱之一，以虾仁为制作主料，海鲜粥的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于咸鲜；大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。海鲜粥可放青鱼  虾仁  鱿鱼  海参等这些海鲜，海鲜粥主要以鲜为主，美味养生，现在有很多消费者早上或者全天都可以去吃。

现在也出现了多种类的海鲜粥，学会海鲜粥对一个人养身体具有很大的好处。千百年来，粥一直是中国人传统的健康饮食。粥可调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，实在是海鲜保健的佳品。粥点妙不可言，在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功，有菜的美味爽口，也不乏汤的营养开胃。粥既适合做早餐，也适合做夜宵，因为，粥中的淀粉充分地与水分结合，既可以提供热能，又含有大量水分，极易消化。

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海鲜养生粥技术培训内容：

1．原材料的认识及讲解

2．辅料的认识及讲解

3．原材料的选购技巧

4．海鲜的初加工技术

5．白粥的制作技术

6．海鲜的精加工技术

7．海鲜粥熬制技术

8．海鲜粥调味技术

9．海鲜粥经营管理技巧

10．选址、定位、装修辅助

11．采购、摆放、定价辅助

12．宣传、造势、开业辅助

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