重庆火锅技术培训 学员亲手实践操作

       相信火锅是受很多中国人喜爱的，它不仅吃的热火朝天，而且它的菜品繁多。火锅的种类更是数不胜数，对于想开火锅店的朋友就必须要了解有究竟哪些火锅种类、火锅品种，不同地域，不同年龄段或不同阶层的人对火锅的种类、火锅的品种和火锅的口味都有哪些区别，下面是成都 重庆火锅技术学校为想进入火锅行业的餐饮人士整理的火锅种类，餐饮创业人士可根据自己的具体情况和目标客户的需要选择适合的火锅品种经营，做到有的放矢。

学正宗重庆火锅配方，成都 重庆火锅技术学校作为正宗重庆火锅配方中心，拥有成功的全套重庆火锅制作秘方，名师手把手教学，学的更快、学得更好。学习正宗重庆火锅配方，成都 重庆火锅技术培训学校会将该项目的全套技术以及配方，都传授给培训学员，保证让每一位学员都扎实的掌握!另外，成都 重庆火锅技术学校不控制任何原材料及操作设备，学正宗重庆火锅配方，保证教会学员的是正宗的重庆火锅口味!

火锅培训内容：

1、火锅设备及用具的购置与配备；

2、讲述火锅香料的特点及其重要作用；

3、火锅调料的采购及使用；

4、火锅高汤料的调制与运用；

5、火锅底料的熬配要领；

6、火锅麻辣鲜香香味的特殊炒制，新油的制作；

7、火锅底料炒制方法和炒制的注意事项；

8、火锅洗油、拉油、炼红油技术；

9、调整火锅的味型；兑制红锅、鸳鸯火锅等；

10、火锅蘸碟的制作工艺；

11、火锅原材料的保管方法；

       成都 火锅培训品类较多，包括鸡火锅、鱼火锅、美蛙鱼头火锅、菌汤火锅、牛杂火锅、山珍火锅等多个品种，种类丰富，可以根据地区特点选择合适的品种学习。在成都 火锅培训中心您可以找到绝大部分川渝火锅的味型及品类，这对于很多需要做特色火锅的学员有很大的益处。成都 火锅培训对川渝火锅具备研发及创新实力，这是很多其他火锅培训机构不可比拟的，也是成都 为广大学员提供火锅味型及技术革新的保障。

成都 传承火锅技术，通过教授学员最基础的清油火锅、牛油火锅、菌汤火锅等核心火锅技术，同时传授学员当地受欢迎的火锅品类给学员，助力学员快速开店，教技术，教配方，让学员学到川渝火锅的精髓，能自主炒制火锅底料，保障学员的教学质量。

       成都 火锅技术培训延续“先免费品尝，满意后再报名”的培训要求，让学员先尝到自己想要的味道再学习。师傅手把手教，1对1教学，保证学员学习火锅的质量。师傅根据学员当地的调口味情况教学员适度调整火锅味型，让火锅技术入乡随俗。提供火锅实体店面给学员见习，让所学所得得以融汇贯通。完整的培训体系可以保障学员的学习质量，同时也可以避免学员在创业中走很多弯路。

火锅学在底料，学在配方，成都 重庆火锅技术学校作为正宗火锅培训中心，是很多学员学习火锅底料配方的优选，成套的火锅底料培训流程加上专业的运营团队，让学习火锅技术信手拈来，我们有各种各样的火锅底料培训，无论你是想学重庆老火锅底料还清汤火锅底料等等，我们都能满足您的需要。学习期间，名师讲学并亲手实践操作，让您看的明明白白。

　　很多人都觉得餐饮生意好做，但真正走进来就会发现行业竞争十分激烈，民众的餐饮消费越来越追求特色，没有足够的实力是很难生存的。所以，如果您想学重庆火锅底料这块的话，不妨到成都 重庆火锅技术学校看看，正宗重庆火锅底料学习就在这里，成都 重庆火锅技术学校在火锅底料的系统培训方面有着不俗的表现，给广大学员提供特别给力的技术支持，让你的创业投资成为一段地方佳话!