在繁华的都市中,美食总是有着不可抗拒的魅力。成都,这座享有“天府之国”美誉的城市,不仅有着丰富的历史文化底蕴,... [详细内容]
成都 专业讲解铁板鱿鱼做法,成都 铁板鱿鱼培训讲究其食材新鲜,干净卫生,鲜味完全来自食材本身。没有一点腥味,丝毫不...
2018-02-03
烤鱼店越开越多,市场的竞争也变得来更加的激烈,因此,各家烤鱼店在烤鱼的方式上也是别出心裁,大家能见到的就有用炭火、烤箱炙...
2018-02-02
吃烧烤吃的也是一种态度,在街摊路边,三五成群,大口吃肉,大口喝酒,热了就光着膀子,想痛快就站起来喝,要的就是一个豪放。
2018-01-26
干锅是相对于火锅而得名。火锅汤汁很多,以适应涮烫各种原料;而干锅汤汁相对较少,一般作为菜品直接上桌食用。先干锅菜的形式是...
2018-01-21
饺子,是一种以面为皮的充馅食物,是在中国北方比较传统的食物。在一些地方称之为扁食。常见的有水饺、蒸饺、煎饺。中国北方人过...
2018-01-12
奶茶也成为人们生活中必不可少的饮品,不管是朋友聚会还是一个人逛街,人们都会选择来上一杯奶茶。在巨大饮品市场中,奶茶自引进...
2018-01-07
烧烤,是一年四季都很受欢迎的火热小吃项目,尤其是到了夏季,更是异常的火爆。烧烤的味道和形式都是非常吸引食客的。烤的肉类很...
2018-01-04
火锅是我们中华民族有着千年历史的特色美食,并且众人围坐在一起吃火锅也是一件非常享受并且热闹的事情,现在火锅在大众们的人气...
2018-01-03
冒菜生于四川而火遍全国,作为一种民间特色小吃,其有着奇香、味醇、营养等优点,同时辣味还可以随意调配,受众面十分之广,当前...
2017-12-30
卤是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的,具有保健强身的作用,且色、香、味、形兼具的美味食品。...
2017-12-29
卤菜色泽鲜艳诱人,味道香醇软熟,荤素皆有,即买即食,给人们带来了方便,受到老百姓的青睐,四川卤菜属于四川风味,特点是取材...
2017-12-26
川味卤菜,是在传统川卤王的秘方上,加入数十种名贵中草药材,与现代工艺相结合而成;卤菜时香飘四溢、令人垂涎,现卤现卖,百米...
2017-12-18
麻辣烫作为小吃领域特色饮食,深受广大消费者欢迎。麻辣烫可谓是重庆火锅的前身,也可说是火锅的简化版。
2017-12-17
冒菜的特色就是用中药和各种调料配出的汤汁进行烫菜。把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份,在锅里煮熟放到碗里,碗里要提前调...
2017-12-12
羊肉是肉中之佳品,不但美味,而且能养肝明目,去除人体的虚寒之气。羊汤培训。用优质羊肉,尤其是带骨头一起熬制的羊肉汤就更加...
2017-12-10
烤鱼这种食物,浓郁的焦香味配上香辣的汤汁,要么不吃、要么就能让放不下筷子许多人也想自己开家烤鱼店
2017-12-08
酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
2017-12-05
卤菜制作的关键在于调制卤水,而川味卤水有红卤和白卤二种,两种卤水的风味基本相同。其区别主要在于红卤中加有适量的冰糖糖...
2017-11-23
石锅鱼作为湘菜中的一道名菜,其制作方法很是独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅
2017-10-28
砂锅米线是贵州各地都有的一种特色美食,有比较多的口味供大家选择,尤其是在冬季最喜欢食用,砂锅粉在食用时是连砂锅当作碗一起...
2017-10-26
凉拌菜,是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣...
2017-10-24
“石锅鱼”也可算是一种火锅,在吃的时候要将火调小,慢慢地煮慢慢地吃,细细去品味石锅渗透到鱼肉中的那种特殊浓香。
2017-10-17
冷锅串串香发源于天府之国,美食之都。其继承着火锅的精华,川味的精髓,但更具有新时代的成都小吃特色。不但味道悠长,麻辣可调...
2017-10-14
重庆小面是重庆人的幸福,种独特的、无可比拟的魅力,让一些懂它的人深深迷恋;重庆小面是重庆文化的符号之一,垫江小面培训,无论...
2017-09-23
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在繁华的都市中,美食总是有着不可抗拒的魅力。成都,这座享有“天府之国”美誉的城市,不仅有着丰富的历史文化底蕴,... [详细内容]
在美食之都成都,烤肉作为一道具有浓厚地方特色的佳肴,深受食客们的喜爱。今天,我们就来探讨一下如何通过成都特色烤... [详细内容]
在美食江湖中,成都酸菜鱼以其独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉赢得了广大食客的喜爱。想要在家也能做出地道的成都酸菜鱼... [详细内容]
冒菜,作为一种广受欢迎的特色美食,其制作技术的专业培训显得尤为关键。这不仅有助于美食文化的传承,同时也为有志于... [详细内容]
特色冒菜培训,通过专业的教学,助创业者学会制作美味冒菜的技巧。在众多培训机构中,我们不妨探讨一下特色冒菜培训的... [详细内容]