麻辣香锅技术培训学校哪里好？

麻辣香锅是源自重庆缙云山当地老百姓的家常做法。当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调味料炒来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜等贵重的食物，用此来招待客人。到了海南，则被贯以时尚的说法--食材混搭。

麻辣香锅技术培训学校哪里好？正宗麻辣香锅培训，成都 的专业做法，得以让肉和菜相互浸润，鲜美的汤汁与菜品中的自有成分形成丰盈的汤汁，放入特色调料，五味俱全!成都 学麻辣香锅做法核心，还特别在辣味上进一步细化。在功效上，成都 麻辣香锅技术团队，在中药辛香原料的独特配料中，加进清热除湿等功效的中药材，具备了不伤胃、不上火!让更多人通过成都 创业成功、同时也能够为更多的人提供更加美味、健康的麻辣香锅! 

麻辣香锅培训课程

1、麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。

2、讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

3、培训干锅调味酱、麻辣酱制作。

4、培训香辣风味酱、豆豉香酱制作。

5、培训咖喱酱、香锅料油等的制作。

6、培训素菜的处理方法与技巧。

7、培训肉料的腌制及处理方法。

8、培训虾的处理方法。

9、培训红油、卤水的的制作及保养。

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