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发布日期:2022-02-11 来源:四川小吃培训 作者:成都小吃培训 浏览:15684次
因此,串香相对简单,成本低,经营者只需要提前准备一个小煤球炉,炉子上有一个铝锅,锅里有自己的串香盐水,边缘有一张小桌子或一个小凳子,上面有一个拖盘,盘子里有一些竹签穿串香原料,原料边缘也有一个盐。干辣椒粉。花椒粉和鸡肉精华的花园盘。当消费者来时,经营串香的供应商会拿出用竹签穿的原料,立即放入锅里的盐水中煮熟,然后在轮子上蘸上辣椒粉。辣椒粉等,让顾客边走边吃。这是最初的串香。
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1.了解和应用成都串香机械设备。
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3.成都串香高汤香料包的秘方及制作。
4.如何穿成都串香。
5.制作成都串香辣椒红油。
6.成都串香油炸大豆制作储存。
7.制作成都串香辣汤。
8.制作成都串香辣底料。
9.成都串香高汤调料秘方。
10.成都串香制造技术的整套操作步骤。
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