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发布日期:2022-01-11 来源:四川小吃培训 作者:成都小吃培训 浏览:11233次
民以食为天,餐饮行业一直是大众消费的主力,有很广阔的市场,加之餐饮行业进入门槛比较低,所以很多人创业选择餐饮行业。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,“麻辣烫”亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。正宗串串具有独特的口味,香而不腻、原汁原味,醇香鲜美,滋补养生,老少皆宜,深得食客的喜欢。起初的串串,锅底和菜都很简单,发展到现在几乎是无所不涮。
串串香技术培训需要多少钱?串串香的市场前景:大家都是有目共睹的,做法以及配方重要因素有以下几点:1:做法以及配方不受地域的限制,各地均可上此项目。2:经营者不需要有多大的投资。3:投资回报特别快,当天开业当天就有回报。4:可以开店经营也可以大排当经营。因此撑握好配方的使用方法,也可以更好的经营你的店铺。
串串香技术培训需要多少钱?串串香火锅技术学习就到成都 餐饮,成都 串串培训中心拥有多年的培训经验,总部采取资深大厨全程一对一指导教学的教学方式,保证学员在最短的时间内即可学完全套串串香火锅技术,他们推崇实战教学,给予学员足够的操作机会,让学员真正拥有足够的实战技能,并且他们不会限定学员的学习时间,指导学员完全掌握全套串串香火锅技术为止。
培训内容:
1、认识串串香专用药材香料;
2、了解各种串串香专用调味品;
3、串串香底料炒制和炼油工艺;
4、菜品的加工及保管工艺;
5、秘制高汤的制作技术;
6、串串香各种味型的制作工艺;
7、串串香老油炼制工艺;
8、菜品的码味及保管技术;
9、菜品的装盘及串签技术;
10、各种蘸碟的制作工艺; 清油碟、蒜油碟、麻油碟、干油碟等多样
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串串香技术培训需要多少钱?成都 火锅串串培训手工熬制无添加牛油老火锅锅底,健康好味道。滚烫麻辣,闻着香味就能沉醉,吃上几口更觉酣畅淋漓成都 火锅串串技术培训特制味碟将涮好的菜品蘸着吃,调和滋味,久食不会上火,可选。
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