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发布日期:2021-01-23 来源:四川小吃培训 作者:成都小吃培训 浏览:6633次
包子馒头其历史悠久,已有上千年的历史,被人们称之为营养早餐,在中国历史上,包子和馒头,其实是一种食物,那就是馒头。馒头这个名称的历史,要远远早于包子,包子只是馒头的衍生名称。可到今天,虽然馒头和包子在国人食物中齐重,但包子的名声却已远远超越馒头,并形成了几大品牌包子。早餐选择的空间很大,常见的包子、油条、煎饼、饼子、水煎包都是人们经常吃的早餐,但是粥是每一个早餐店的必备产品,可见人们对它的喜爱程度。早餐粥传统经典,尤其是中老年人早上起来都喜欢吃一些清淡的粥类。既有营养又容易消化,是重视健康人群早餐、晚餐的不二选择。
随着人们生活水平的不断提高,对早餐的重视程度越来越高,不但要吃好、吃饱,更要营养健康。早餐大家都喜欢吃些什么呀?四川早餐包子技术培训多少钱?现在外面专门经营早餐的店面非常多,这主要归结于早餐投入小,利润大,有些不需要高昂的房租,一个小摊就可以轻松月入过万。而且针对如今快节奏的年轻人,早餐是必需的,有很大的消费群体。
早餐培训流程:
1、各种原材料的识别及选择
2、面粉的选择技巧
3、和面、揉面技术
4、醒面的技巧要领
5、包子馅料的时蔬搭配
6、各种包子馅的制作技术
7、花卷花卷酱的制作技术
8、各种胚子制作技术
9、面食蒸制技术要领
早餐培训内容:
1粉面系列:热干面、凉面、炸酱面、花色面、馄饨、湖南米粉、汤粉
2包子系列:慢头、花卷、鲜肉大包、酱肉大包、腌菜包、奶黄包、豆沙包、酱肉包等
3小点系列:小笼包、汤包、汽水包、水煎包、烧梅、蒸饺、锅贴饺子、韭菜盒子
4煎炸系列:油条、欢喜坨(麻元)、面窝、油糍、鸡冠饺、南瓜饼
5羹粥系列:豆浆、豆腐脑、糊米酒、清酒、蛋酒、蛋瘦肉粥制作、大米粥、蔬菜肉末粥制作、赤豆粥、八宝粥等
6豆皮系列:三鲜豆皮、蛋光豆皮、鲜肉豆皮、牛肉豆皮
7香饼系列:千层饼、葱油饼、馅饼等
四川早餐包子技术培训多少钱? 投入分析:
开早餐店,所谓是投入小,风险小,利润丰厚的哦。现在主要是以上班族为主的,自己在家做早饭的非常少,大部分都是在外面买包子馒头油条吃,不分男女,老少的。针对人群广。
?四川早餐包子技术培训多少钱? 培训保障:
1、学员掌握全部技术以后,从头到尾操作,自己觉得满意后,学习结束。
2、结合我们十几年的经营心得,对学员选址,店面布置,经营方法,成本控制等各方面给予全面的建议。
3、本小吃技术培训内容,总之我们毫无保留的教授全部技术,希望学员经营成功。
4、学员到来以后,先品尝味道,然后和我们进行交流,对我们满意后,我们就安顿好学员,然后开始教学。
培训时间:根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。
学习流程:签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!
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