四川酸辣粉技术培训班哪里好？掌握烫粉手法技巧

酸辣粉全国受欢迎程度非常高。其实学做酸辣粉开个自己的酸辣粉店还是非常简单的，只要是掌握了酸辣粉的做法技巧，基本上材料准备齐全，人人都可以学会酸辣粉技术。酸辣粉店一年四季都能够有大量的顾客，只要味道做的正宗，一定能够让我们赚到钱。各地方特色的粉丝面条几乎都卖得特火。像酸辣粉这种香飘几十米，口味独特，保健功能神奇的绝色食品，生意自然更加火爆无比了。

四川酸辣粉技术培训班哪里好？酸辣粉项目灵活多样可开店、可流动小吃车、可摊位等。学酸辣粉培训班经营广泛，城市商场、超市、娱乐场所、商业街、车站码头、学校公园、工厂、乡镇集市到处都是，开到哪里哪里火。酸辣粉的香味招来食客不需做广告，只需普通的灶具，开一间10平方米的外卖店，日利润至少1000元以上。

四川酸辣粉技术培训班哪里好？ 酸辣粉课程内容：

1：汤料

一步，主要系统学如何使用猪大骨、鸡架、水等食材熬制酸辣粉汤料。这里重点学掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。

2：红油

二步，主要系统学如何使用天然健康的食材熬制酸辣粉红油。这里重点学掌握熬制时间、火候、技巧等知识。

3：香油

三步，主要系统学如何使用多种天然香料熬制酸辣粉香油。这里重点学掌握熬制时间、火候、技巧等知识。

4：配菜

四步，主要系统学如何使用花生米、酸豆角等食材制作酸辣粉配菜。

5：肉臊子

五步，主要系统学如何使用五花肉、调和油、高汤、豆瓣酱、甜面酱等食材炒制肉臊子。这里重点学掌握炒制手法、技巧、火候、时间等知识。

6：泡粉

六步，主要系统学如何用开水泡粉。这里重点学掌握泡粉时间、温度、存放等知识。

7：煮粉

七步，主要系统学如何用开水烫粉。这里重点学掌握烫粉手法、技巧、碗底调味、放汤料、放配菜等知识。

四川酸辣粉技术培训班哪里好？成都飘味缘酸辣粉技术培训从挑选和购买原材料----辅料的选择与初加工----高汤的制作----红油的熬制----配料----成品。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，最后在您全部熟练了以后独立操作，从原材料开始一步步做出来。直至最后做出的口味和老师所制作的基本相同既可（品尝后满意为止）。