四川火锅技术培训,火锅底料坚持传统的工艺

火锅不仅是美食，而且蕴含着不少饮食文化的内涵，为人们品尝时倍添雅趣。由于火锅的关键核心是炒底料,制汤料，所以只要抓住了这两点它在运营时比中餐方便，利润更高。飘味缘四川火锅培训根据正宗川菜手法，结合各地口味，推出适应性强，生存空间大的各种特殊风味的火锅及汤锅十余种。可供专业火锅店或做为特色菜品推广，学成可以举一反三，演变菜品。

四川火锅技术培训， 火锅的口感集麻、辣、鲜、香、嫩于一身，入口爽滑，口味独特，而且公司具有自己的研发和管理团队，会根据每一位消费者的口感来量身打造各种口味的火锅，就算是口味再挑剔的消费者也可以在这里找到自己喜爱的美食。我们坚持传统的配方，坚持传统的工艺，坚持用*好的原材料。具有入口柔顺、鲜香渐进、麻辣循绕、温和回甘的独特风味。

四川火锅技术培训用料讲究，食用火候恰当，体现了巴渝火锅麻、辣、鲜、香的特色。受到各地人们的喜爱! 我们四川火锅技术培训的底料纯正，肉质鲜嫩，绝对是您值得的好火锅!飘味缘四川火锅培训中心实行现场实地培训，名师手把手教，以学员亲自动手做为主，包教包会，终身免费技术升级和技术咨询，免费开业指导，投资小见效快，让您一切无后顾之忧！

四川火锅技术培训内容：

1、火锅香料的识别和配方；火锅糍粑辣椒的制作方法；火锅底料的炒制方法；

火锅红油的提炼方法；味型的调配方法；新油的处理方法等。

2、火锅特色菜品的制作技术和后期保管方法。

3、各种鸳鸯火锅的制作技术和配方。

4、各种鱼火锅的制作技术和配方。食品采购的标准及质量的把关→餐具设备的采购等。以全套技术掌握,能顺利开店,独立营运为准。

四川火锅技术培训， 四川火锅技术现在推出几十种锅底供消费者们选择，让消费者们美味享不停，也让创业者们赚钱赚不停。为了让创业者更好的在市场上发展，总部现在推出多种科学的搭配模式，有吧台模式，卡座模式，旋转模式，自助模式和点餐模式，比其他品牌更具有实力。

经营小吃，手艺是基础，经营更重要，飘味缘四川火锅小吃培训一步步完善成为一家小吃手艺培训中心，飘味缘小吃培训创业故事被报道，受到很多人的认可，现在各地已经有太多的小吃培训中心，已经大大超过了市场需求，很多新开的培训中心没有沉淀和积累，我们是从2001年从开小吃铺踏踏实实干起来的，多年的研究和积累，拥有大量行业重要信息，对经营理念的研究已经十分深刻，学员后能学到经营，避免了随便带来的经营风险，能少走弯路，十分有利于创业成功！