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发布日期:2019-09-16 来源:四川小吃培训 作者:成都小吃培训 浏览:5350次
香辣冷串串 就是将荤素菜串入竹签上架,由客人选好签后统一在卤汤锅中煮熟,再入钵钵种加原汤,上桌蘸料碟食之的一种不点火火锅叫冷锅串串。冷锅串串并不是冷的,只是上桌后不再点火煮涮。它是一种小额投资餐饮项目。冷锅串串店可加入卤菜、拌菜和小吃经营,方式十分灵活。它具有快餐和慢消费双重优势。冷锅串串可以摆摊模式,也可以开成小店形式,但均不宜开大面积店铺。所以冷锅串串投资几千元也可投资几万,选择性十分灵活。
冷锅串串香技术培训, 串串香在经营过程中既确保了自己合理的利润也给消费者进行了折扣,以优质的服务和创新的经营方式来得到顾客青睐,并且一直以菜品丰富、口味多元化赢得了众多食客的芳心。 串串香培训班也一直相信只有坚持以优质的服务和创新的经营方式才跟更久更长远!也明白只有抓住了顾客的胃才能更好的抓住顾客的心!
在人们喜欢吃的美食中,串串的味道好,价格实惠,是非常有代表性的美食品牌,可以让您得到不错的市场。创业者也想开店,四川冷串串培训做法,学习冷串串配方技术多少钱? 专业学习做串串香技术培训它只需要2680元的费用,总部就会为您传授正宗的技术,这样您就可以做出同样的美味了。
冷串串技术培训内容:
1、原材料识别及选用;
2、菜品的加工技术及保管;
3、底料的炒制及保管技术;
4、菜品的码味及保管技术;
5、菜品的装盘及串签技术;
6、锅底油的配制及保管技术;
7、高汤的制作技术;
8、底锅的制作;
9、碗碟的调制;
10、品种包含:热锅串串和冷锅串串;
11、教学员如何选址,装修布局,开业,经营方面技术经验;
12、飘味缘小吃培训学校对学员后期全部免费技术服务,学员免费享受技术升级。
冷锅串串香技术培训不仅好吃,价格也实惠,可以覆盖更多的消费群体,它属于真正安全的绿色食品,从旗下众多加盟店的实际运营情况来看,每天都有慕名前来的食客,生意讽刺红火。成都学习冷串串技术培训, 串串香技术培训这些费用不是很高,投资者都能接受,它全面满足了不同口味的消费者,潜力无限。
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