冷锅串串香技术培训哪里比较靠谱？

冷锅串串发源四川。但是，在四川以外的很多地方都还没有冷锅串串店。冷锅串串香并不是字面意义上的冷菜，只是在烹制方式上与串串香不同。冷锅串串由顾客点好菜后交由后厨烫煮，烫煮后再呈现给顾客，顾客可以直接食用，省去了自己烫煮的步骤。因为是后厨烫煮的关系，所以一方面保证了口味。另一方面也能让顾客食用起来更加简单、方便。所以，现在，冷锅串串香比火锅串串香更受欢迎。

冷锅串串香技术培训哪里比较靠谱？ 冷锅串串技术培训，选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一涮，便可食用，食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更营养、更健康、更时尚。

冷锅串串香技术培训哪里比较靠谱？ 冷锅串串香技术培训，它实际上是火锅的另一种形式类似 “ 麻辣烫“，所以人们往往又称它为“小火锅”，“串串香”较早出现在二十世纪80年代中期的四川成都 。较初的串串香，锅底和菜都很简单，发展到现在几乎是无所不涮。不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香种类繁多，风味各异。

冷锅串串香技术培训流程：

1．老师教学员认识材料的选用，及材料的保管。

2．学员学习香辣红油制做技术。

3．老师教学员汤料的熬制技术。

4．学员学习底料炒制技术。

5．老师教学员材料码味调味技术。

6．学员练习红油味的制作技术及保管。

7．学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

8．传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

冷锅串串香技术培训哪里比较靠谱？冷锅串串香技术培训，成都学习正宗串串底料技术，成都飘味缘冷锅串串技术培训,发源于天府之国，美食之都。其继承着火锅的精华，川味的精髓，但更具有新时代的成都小吃特色。不但味道悠长，麻辣可调，味碟多样，且食用方便，富有休闲情调，物美价廉。是成都冷锅串串的代表品牌！成都串串香技术培训，学习正宗串串底料技术配方，到成都 学习正宗串串香麻辣烫小吃技术， 为想要创业的朋友提供一个平台，为想要小本创业、打工族提供一个创业机会。