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发布日期:2022-08-29 来源:四川小吃培训 作者:成都小吃培训 浏览:17957次
在当今社会,全国各地的风味美食都是消费者非常感兴趣的话题,川味美食在消费者中的人气更是一路飙升,市场需求的增加也推动了川味美食行业的发展, 川味面食技术培训,正宗川味美食小吃技术就是其中的获利者之一,特色的麻辣美食让众多消费者回味无穷,大受欢迎。
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川味面是一个经营近十年的拌面美食品牌,主力消费人群为追逐时尚的年轻一族。
川味面食技术培训是在地道的川味基础上进行了改良和提升,口感浓香醇辣,回味悠长,其中拌面是主打品种,使其中草药与牛肉本味相融合,
川味面口感咸鲜适宜、香型浓郁特色。
川味面技术培训流程:
1、原材料及辣椒的识别与运用
2、香辣红油的制作技术
3、高汤的熬制及保管
4、各种面臊原材料初加工
5、各种臊子成品的制作及保管
6、面条的认识及选择
7、煮面的技巧
8、碗底调料的顺序搭配
9、面食摆盘装碗技巧
10、选址、定位、装修辅助
11、采购、摆放、定价辅助
12、宣传造势、开业辅助
川味面食技术培训中心哪里比较正宗?能调各种各样的口味,不论南北,老中少幼年纪的人都能吃到自己满意的食品。川味面食技术培训总部提供技术培训, 川味面食技术培训能调各种肉型,排骨型,海鲜型,干果型,蔬菜型,荤素皆有,粉丝为各地市场上现存的各种粉丝,不需自己加工,就地取材,取之不尽,用之不绝,做出一碗成本1.5元左右,市场零售价5-10元,利润之大。
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