军屯锅魁培训哪家靠谱?详细的做法及配方

　　跟着社会的开展，军屯锅盔作为群众小吃，一向都是从顾客动身，每个人有不同的口味，就拿彭州周边来说吧，有个当地叫“唐家寺”，在这儿，街头巷尾都是卖锅盔的小摊儿，这儿也是回民的聚居地，我们都知道，回民是不吃猪肉的，他们也爱吃锅盔，但总不能只挑选白面锅盔?糖锅魁?这些吧，有了牛肉锅盔，让挑选又多了相同，并且有了新的口感，喜欢吃的不在少数。

　　军屯锅魁培训哪家靠谱?跟着创业的人渐渐的变多，许多人打起了锅盔的小算盘，由于锅盔一向是人们*喜欢的食物之一，不只滋味鲜美并且养分丰厚。军屯锅盔色泽金黄、油润、外皮酥脆，肉泡起层，咸淡迷人，美味悠长。有牛肉，猪肉的两种馅的，表面松软内有咬一口就会有馅的滋味，让你吃了耐人寻味。古往今来，军屯锅盔用时刻证明了它的滋味，久经不衰。

　　军屯锅盔训练内容：

　　1、做锅盔，需求发面，和面的时分不需求太硬，很稀软的就能够，这样做出来的锅盔好吃。用安琪酵母发面。面发好后，放在案板上搓弄盘整，面盘整好醒一会，开端做锅盔。如锅够大，人够多，能够一次性吃完，整块面能够只烙一个饼。

　　2、把抹均匀的面卷起来生长条状。

　　3、然后从长条的一头开端卷起来。

　　4、整个面盘完之后，把面的尾巴放到面盘下面去，然后擀平。

　　5、在面上撒上芝麻。

　　6、锅内放油，打开战，预备炕锅盔，火必定不要大，文火渐渐的炕。

　　7、炕锅盔只翻两次，所以，就渐渐的等底面炕好后，把带芝麻面翻下去炕，时刻需求20分钟，主要是馍厚，一般要一寸多厚，要耐性的等候里边的面善，所以不能用大火，否则外面糊了里边也不熟。

　　8、等芝麻面炕好，锅盔就能够出锅了。

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