学小笼包技术培训哪里好？包子技术培训中心

小笼包是上海、南京、无锡、常州、苏州、杭州、芜湖、徽州、江西等江南地区著名汉族小吃，起源自清代道光年间的江苏省常州府，为当时的万华茶楼首创。传说由北宋时期著名的王楼“山洞梅花包子”演变而来，由北宋皇室带入江南，后逐渐成型。

学小笼包技术培训哪里好？大家都知道小笼包是中国传统的美食，也是人们早餐的最爱，但是随着人们生活质量的提高，对身体健康的重视，对在外就餐的要求就越来越高，食客都想吃到即健康又营养的小笼包子。现在的很多人都喜欢直接购买早餐吃，因为方便快捷，只要掏钱就能买到自己喜欢吃的早餐食品。然而正是越来越多的人们喜欢花钱买早餐，一些很有商业头脑的朋友们就会想着开一个早餐小笼包店，做一下这方面的小本生意，毕竟早餐行业的市场，还是很有发展前景的。

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小笼包技术培训课程内容：

1：馅料制作

一步，主要系统学如何使用五花肉、猪油、调和油、调馅料、胡椒粉、酱油、盐、葱花、姜末等食材调配馅料。这里重点学掌握调配比例，方法等知识。

2：面团制作

二步，主要系统学如何使用面粉、水、发酵粉、泡打粉等食材制作小笼包老面。这里重点学掌握发酵、和面、揉面、切剂子、擀皮、包小笼包等知识。

3：蒸包子

三步，主要系统学如何使用蒸笼蒸小笼包。这里重点学掌握蒸制时间、火候等知识。

4：辣椒酱制作

四步，主要系统学如何使用泡椒、耗油、鸡精、大蒜、生姜等食材制作小笼包专用辣椒酱（此配料适合喜欢吃辣的朋友）。

学小笼包技术培训哪里好？ 小笼包技术培训采用研发团队精心研制的料包，口味的独特、统一。鲜嫩清新爽口，多层口感，多重营养，男女老少都爱吃! 小笼包技术培训在传统工艺的技术上加入现代科技的元素，在配方、选料、制作、外型、口感和工艺等进行全方位地大胆改革与创新，更适合现代人的口味需求。

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