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干锅技术培训学校哪里教的好?香辣干锅技术培训

发布日期:2021-07-26  来源:四川小吃培训   作者:成都小吃培训   浏览:11134次

锅是四川的特色厨艺项目,如今四川干锅已经享誉全国,全国各地都可以看到干锅店面。干锅是四川精典的美食,可以用排骨、肥肠、虾、螃蟹、耗儿鱼等制作,食材选择丰富。一般适合几个人闲暇休闲的就餐选择干锅,川菜的制作方法之一,起源于四川德阳,属于川北菜,口味麻辣鲜香。在制法上与传统火锅不同之处在于锅底没有加水而直接用红油煮菜,比火锅温度更高,烧出之菜有炒菜的焦香,而不同于火锅的煮食方式。与火锅和汤锅相比,汤少,味更足;不需要自行点菜,菜品搭配相对固定,可直接食用。

 

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干锅技术培训学校哪里教的好?干锅开店学技术, 对干锅系列的制作和经营都有很深刻的认识,这一点是很多半路出家的人无法比拟的。我们主要把自身经营过的的餐饮致富项目推广给创业者,让创业者掌握过硬的餐饮技术,学到核心配方和流程,能够不受任何牵制的立经营店铺。

干锅技术培训学校哪里教的好成都 香辣干锅技术培训结合火锅的特性,并经过不断的改进和创新,形成了具有具特色的菜品,干锅不分春夏秋冬,四季不衰。在全国大大小小的干锅店越来越多,因其实惠的价格及特的口味深受广大消费者喜爱。

干锅技术培训品种:

1、教学味型:香辣味干锅、五香味干锅、泡椒味干锅

2、教学菜品:干锅鸡、干锅排骨、干锅鸭头、干锅爽脆、干锅耗儿鱼、干锅肥肠、干锅虾、干锅蟹、干锅猪蹄、干锅鸭唇、干锅兔头、?干锅鱼、干锅兔、干锅泥鳅、干锅鸡杂、干锅鱿鱼、干锅狗肉、干锅鸭舌、干锅五花肉、干锅鸡翅、干锅鸡爪。

干锅技术培训内容

1、干锅底料的制作(香料认识、选取、制作底料)

2、干锅酱料的制作和菜品的粗加工处理

3、干锅不同成品的制作,干锅加汤烫菜的制作技术

4、开干锅店需要设施设备的讲解、采购和指导

5、店面设计、成本预算、设备清单提供

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干锅技术培训学校哪里教的好成都 小吃培训学校,特色干锅技术培训, 传授南北风味的特色,大小店面店铺的经营理念及经营方法。讲解常见的经营模式;教学方式简单易学,有无基础都包教会。专业学特色干锅技术,我们是正规的餐饮技术培训学校,来我们学校学,老师是手把手教你的,老师在实践的同时 还给你们讲解理论, 然后你们在自己动手亲自练,你们什么时候学会学满意为止。这样学的快 也学的扎实,回家以后你们就可以直接做生意了,学期间包吃包住,包教包会,一次性收费 中间无任何费用,包括你练用的食材都是学校提供的,这里到时候都和你们签订合同,终身免费技术升级。


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