冰粉小吃技术培训学校哪里好？培训各种佐料的搭配

冰粉是一道著名的传统小吃，属于四川贵州地区的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。

冰粉小吃技术培训学校哪里好？据考察，冰粉始于明清时期的武阳（今彭山县）创始人为王味缘，史称“味缘冰粉”。最初仅在彭山县内贩卖，后来逐渐传到周边市县，到了清朝中期传遍四川,盛于晚清时期，在文革时期达到鼎盛。那时彭山很多人家里都有几株冰粉，遍街都在吃冰粉，彭山的冰粉籽被知青们带到全国各地，冰粉之乡名扬天下。

冰粉技术培训内容：

 冰粉的制作和蜜汁天然糖的熬制，各种佐料的搭配

营养小贴士：

冰粉：有清热退火、利尿、祛风、消炎等功效，治发烧、风湿性关节炎、疮痈肿痛等症。象果冻一般爽滑香甜。

讲解冰粉的N种吃法：

1、传统吃法：浇红糖汁吃。

2、红糖汁做法：红糖放入小碗，用少许开水一冲即成浓浓的红糖汁。

3、现代吃法：如果懒得做红糖汁，可以浇一些超市卖的瓶装橘汁，清清爽爽的还带着橘子的清香，也灰常好吃。这是偶最常用的方法。

4、可以准备一些核桃碎、花生碎、枸杞、黑白芝麻撒在上面，营养更丰富，口感也更加。

5、辅料方面没有什么限制，可以根据自己需要加入各种喜欢的佐料，比如酸梅，椰果，葡萄干什么的。我家里正好有山楂糕，就切了碎粒放进去，非常好吃。冰粉的辅料可以百搭，想怎么搭就怎么搭哈。

6、如果煮水的时候，加入新鲜的薄荷叶或者柠檬片、红茶，冲调出来的冰粉就成了薄荷口味，柠檬口味或者红茶口味

冰粉小吃技术培训学校哪里好？冰粉是四川彭山县的特色小吃，在全国，冰粉在四川普及率很高，尤其是夏天，冰粉是能和冰激凌两分天下的冷饮。冰粉制作比较简单，成本低廉，口感细腻。既能解渴，又清爽、口感类似果冻。在成都，伤心凉粉是附带开心冰粉一起销售的，效果特别好。

冰粉小吃技术培训学校哪里好？ 冰粉是夏天投入小，回报高的一个好商品。有无固定铺面不重要，只要一个冰箱即可销售。日赚五百以上轻轻松松。投资也才数千元。尤其适合在学校、商店、车站等地销售。冰粉制作简单，成本低廉、利润丰厚等几大特点。在外省特别适合。