军屯锅盔技术培训班哪里靠谱？锅盔制作技术与技巧

  军屯锅魁历史悠久，闻名中外，相传诸葛亮远征八蜀率兵到四川彭州军屯镇继续前进，山高路险，埋锅造饭，十分不便。诸葛亮便命将士将面团置于头盔并在火中烤熟了吃，味极美，将士们欢呼。后有一成姓师傅将此方子予以发挥，将猪羊肉夹其中，遂更名肉锅盔流传至今，竟成川中名吃，其色泽黄亮，口感酥脆，满嘴喷香。

军屯锅盔技术培训班哪里靠谱？军屯锅魁以香 脆 酥 细嫩化渣而名扬川西，它是出自四川成都，前几年它只是在四川那边流行，渐渐被川西那边的人认可之后就流传开来，以至于现在重庆 贵州等地都看中了它们这个商机，打算在当地做生意。而且军屯锅魁操作简单，经营模式很灵活，可以做摆摊也可以做开店，设备就买个可以烘烤的机器上面也可以煎的设备，比较方便，利润空间大。

锅盔技术培训课程：

1.讲述的锅盔发展史及基础理论知识。

2.锅盔面团的制作技术与技巧

3.锅盔各种馅料的制作技术与技巧

4.锅盔下料与包馅的制作流程与方法

5.成品的烤制方法、温度控制方法

6.锅盔炉具操作工艺讲解 、注意事项

锅盔系列：猪肉锅盔、牛肉锅盔、红糖锅盔、麻辣军屯锅魁，甜味锅魁、白面锅盔

  军屯锅盔技术培训班哪里靠谱？飘味缘军屯锅盔市场前景

  从古到今，军屯锅盔用时间证明了它的味道，久经不衰。在四川随处可见卖军屯锅盔。无论单独吃，还是配上肥肠粉都是不错的选择。

军屯锅盔投入分析。

  本项目投入小、风险低、见效快是小本投入的最佳选择。以每日做200个锅盔为例， 面粉20斤共32元，肉10斤共100元，燃料杂费60元，成本总共 192元，每个锅盔平均售价2元 ，每天卖400元，每日净利润208元，月收入6240元左右·如果每天超出200个，那利润更大，年收入10万不是梦。

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