成都正宗串串香培训学校哪家好？底料做法配方学习

   串串香，是四川地区汉族传统小吃之一，也是草根美食大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅，“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。

   成都正宗串串香培训学校哪家好？串串香和冷锅串串香同出一辙，都是火锅的另一种表现形式，串串香培训，但串串香更接近于火锅，或者从某种意义来讲，串串香就是一种火锅。首先，经营方式不同。虽同是以串串的方式烫食，自己选择食物自己烫，而冷锅串串则是顾客点好菜之后，由店主或是厨师烫好后，再次食用！其次，两者都是熟食，也同是热食！很多人听其冷锅串串香的名字则误以为，冷锅串串是冷食。其实不然，冷锅串串可热、可冷。然而串串香的经营方式则只有一种。

串串培训流程：

1、原材料识别及使用

2、菜品的加工技术及保管，

3、底料的炒制及保管技术。

4、菜品的码味及保管技术。

5、菜品的装盘及串签技术。

6、锅底油的配置及保管技术

7、高汤的制作技术。

8、底锅的制作。碗碟的调制。

10、串串香全套技术练习。

成都正宗串串香培训学校哪家好？做小吃要注意什么呢？在哪里学小吃串串香口味好呢？当然菜品质量把好了关，在串串香的底料上面当然也应把好关，因为俗话说，一家串串香味道的好坏，关键在于底料。成都 串串培训底料做法配方学习，在哪里培训串串香做法口味配方呢？成都 串串培训集合了地区饮食文化的成果于一体，始终以秘方进行底料处理，在菜品的口味口感方面总能让消费者眼前一亮。

成都正宗串串香培训学校哪家好？串串香技术培训哪家好?成都 串串是做培训的好去处。来到这里，可以让人们学会真正的技术。作为一个实力强大的品牌，成都 串串培训有着自己的魅力，让投资者开店就能够盈利。在汤料上用的是秘制的方法，做出来的汤料不仅能喝而且非常的有营养。让消费者吃上一次就能够深深的爱上这个好味道。消费者爱上的味道，投资更有价值，也会有更好的发展。