四川火锅串串香技术培训哪里好？串串培训流程

串串营养非常丰富，且易于消化吸收。火锅串串是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。火锅串串人们一般与火锅串串一起食用，现做现炸的火锅串串香脆可口。串串香麻辣鲜香，菜品丰富，能满足不同人群的消费。大骨高汤，配上几十种中药香料，涮烫出来的菜品口感好，而且底汤鲜美。且中解辣解燥，不用担心上火，还可以起到补充钙质、保养滋补，开胃顺气的功效。

四川火锅串串香技术培训哪里好？串串香是以竹签串豆干、兔腰，在卤锅中烫热，蘸上麻辣调料，食客们边走边吃，逍遥自在。风味浓郁，菜品丰富，服务优质，物美价廉而深受大众青睐，食客们络绎不绝。最初的串串香，锅底和菜都很简单，发展到现在几乎是无所不涮。麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在，甚至在一定程度上麻辣烫已成为四川味道的代表。

串串培训流程：

1、串串香调料、香料及主食材的识别和采购技巧；

2、串串香秘制红油的炼制及汤底制作；

3、串串香高汤熬制技术及保存；

4、串串锅底、香拉油、油碟技术；

5、串串香海椒及香料加工技术；

6、串串香易氧化菜品处理及保存；

7、串串香肉类腌制及加工技术

8、串串香学员反复练习直到技术完全掌握；

9、串串香了解开店流程及谋略

四川火锅串串香技术培训哪里好？成都 串串培训香精选几十种调料熬制而成，色泽天然、麻辣刺激、香味醇厚，并且可以根据学员的要求进行味道调整，得到学员的一致好评。所有技术真枪实战，绝不花拳绣腿。学员不用担心学不到真技术，大厨现场带您采购原材料，挑选调料，现场炒料，现熬高汤，现场做给学员品尝，满意之后学习。成都 串串培训承诺：从原料挑选加工、高汤熬制、红油调配，到最后的熬煮会一步一步手把手的传授给学员，保证学员学习之后的味道和大厨做的味道一模一样，学会为止。

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