四川万州烤鱼技术做法哪里正宗？培训操作流程及配方

随着烤鱼市场的火爆，烤鱼店在全国遍地开花，以重庆为中心点，东至上海，西进拉萨，南征天涯海角，北达黑龙江，在全国的大中城市中，都可以看见一道美食烤鱼已经是盛名四方了。全国各地的餐馆也以万州烤鱼、为闪亮的招牌名片，靠着烤鱼打响名声。成都 烤鱼培训规范技术、工艺、易学易会，精选多种香料药及调料，结合现代营养学及烹饪学理论经科学方法调制而成。不断调整配方及工艺，在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的等十几种味型，满足了不同人的口味需求。成都 烤鱼培训更为的是人们在吃鱼的时候还可以像涮火锅一样，在汤锅中下各种小菜、豆制品、下各种粉丝口味更是一绝，由专门老师手把手传授，培训更简单，学员亲自动手练习，一学就会，简单易学。

四川万州烤鱼技术做法哪里正宗？正宗烤鱼的做法，成都 烤鱼技术培训从码味的卤料、烤鱼时用的烧烤粉以及炒料时所用的配料，都是经过了数百次的试验反复调整配料成分，在得到顾客充分肯定的基础上，得出标准化的烤鱼操作流程及数字配方表，使任何一个客户，无论此前是否从事过特色小吃行业，只要拿到我们的操作流程及配方表，都能做出和我们厨师一样口味的烤鱼----回味无穷，百吃不厌！

烤鱼培训要点：

1、鱼的选择与杀鱼技巧，鱼的初步处理方法。

2、码味料的调制、认识。

3、鱼的上料与码味。

4、烤鱼辅料的制作、装饰。

5、预烤，鱼底料的调制。

6、调汤底，慢烤与炖鱼技术。

7、烤鱼设备与经营策略。

 四川万州烤鱼技术做法哪里正宗？正宗好吃的烤鱼口感中既有鱼的鲜香，又有料的浓香。吃一口烤鱼，能感受到软硬合适的质感，虽然麻辣但是吃后却不上火。麻辣烤鱼味道够正，番茄烤鱼味道够爽，泡椒烤鱼味道够辣。所以学习烤鱼技术前一定要来烤鱼培训的地方品尝试吃。成都 烤鱼培训工艺流程较多，涉及多种配料方法。没有烤鱼师傅指导味道上是绝对没有竞争优势的。当然你可以选择价格高昂的烤鱼加盟，相信你并不乐意受到加盟商的条约限制。成都 烤鱼技术培训转让学习时间根绝个人时间调整，无保留传授烤鱼所有配方配料。

四川万州烤鱼技术做法哪里正宗？成都 烤鱼培训项目包含多种口味烤鱼，泡椒味烤鱼只是其中一种，还有更多口味烤鱼调料配方，这对于一家烤鱼店来说是核心支撑，需要调料配方都可以在市场上购买到材料，前来成都 参加烤鱼培训，烤鱼味道绝对给力。各种口味烤鱼培训调料配方无保留转让，让您无忧开店，坐享5年配方升级服务。