四川火锅底料技术培训机构哪里正宗？

四川火锅，以麻，辣，鲜，香得名，他来源于民间，是中国传统饮食方式，四川火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，作为一种美食，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。四川火锅消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，正宗的四川火锅，注重调味，并有规范化的制作工艺流程，四川火锅做法简单、易学，但炒料是火锅的灵魂，汤料的好坏决定味的鲜美程度。

四川火锅底料技术培训机构哪里正宗？无论是四川火锅还是重庆火锅，学习他们还是到他们的发源地去寻找初始的口味。之后才是开始调整符合自己地区人群喜欢的味道。当然，您也可以尝试做正宗的味道，要知道全球不缺四川人，无论在哪里他们都钟爱火锅。自己可以在经营中去改变，做出迎合自己消费人群的火锅来。学火锅重要是找到火锅行业的老师傅。

火锅培训内容：

   1.火锅原材料常识、识别及选购

   2.火锅豆瓣、糍粑海椒、香料中草*各原材料的初加工

   3.火锅底料炒制、各项注意细节、老油提炼、底料保存

   4.高汤原材料选购、熬制及高汤保存

   5.荤素菜品处理、改刀加工、装盘、拼盘

   6.火锅不同味型锅底兑制方法、蘸碟材料处理及调制营技巧经验

   7.配料的选材配置及加工处理方法。

   8.各种汤底料的配方及熬制。

四川火锅底料技术培训机构哪里正宗？学火锅技术，用不着一学20天，一个月的，就算您从来没有做过厨艺，只需7天，就能熟练掌握新派火锅技术!我们成都 火锅技术培训中心承诺教会您一手巴适地道的正宗火锅技术。这包括菜品加工，香料搭配，底料炒制，香油制作，锅底制作，各种调汤等，全系列正宗火锅技术。成都 火锅培训中心承诺：包学会，无论您是从未做过厨艺的90后，还是想要在家做点小生意的家庭主妇，亦或是想要为儿女减轻家庭负担的退休职工。只要您满足身体健康，智力健全，通过我们老师的专业评估，我们承诺您：全心全意教您技术，一对一教学，直到您熟练掌握为止。

四川火锅底料技术培训机构哪里正宗？学四川火锅，到成都 提供各种火锅的免费品尝，尝满意在学习。这是成都 对自己火锅技术的信心，独家的火锅技术，纯中*香料制作，不加任何添加剂，绿色健康，独特的味型，教火锅技术，同时教火锅配方，学员学习完成后可以自主开店。和料包式廉价培训不教配方，永久限制学员发展相比，成都 火锅培训更加为学员着想。