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发布日期:2019-06-19 来源:四川小吃培训 作者:成都小吃培训 浏览:4446次
铁板鱿鱼是用铁板煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱,香辣鲜嫩的铁板鱿鱼就做好了。许多人都是双手各拿一大把鱿鱼,伸长脖子大口大口地咬,虽然吃相不甚雅观,但是烤鱿鱼确实非常可口。这种味道神奇鲜香,独具一格的异国风味,所到之处家家生意火爆,率先推出必将在当地引发美食狂潮。铁板鱿鱼风靡大江南北,红透全国各地,历经数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批的烤鱿鱼爱好者顾客群。无论是在南方还是北方都可以火爆经营,多年来行业内对此配方密不外传,致使一些想创业的人无法进入这个行业,无法分享这个行业带来的火爆财富。
目前国内铁板烧风靡大江南北,红透全国各地,经历数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群,无论在南方还是北方,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营,深受欢迎老少皆宜,现如今还演变出中国式的铁板豆腐、铁板火腿、铁板鱿鱼等小吃。从此大街小巷的人们都爱上了铁板烧这类美食。
铁板鱿鱼培训流程:
1、做铁板鱿鱼所需原料的选择及技巧。
2、鱿鱼加工制作全流程与技巧实操.
3、各种配料的处理方法与技巧实操。
4、鱿鱼秘制香辣酱及其调味料配方实操与练习。
5、所需几十种香料的识别配料配方。
6、所需的工具与设备器具采购途径和要求。
7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
我们的成都的铁板鱿鱼培训原料比较讲究,不是那种吃起来没弾性,口感老硬的鱿鱼,而是又嫩又脆的专用鱿鱼,再配上我们秘制的酱料,看起来红亮诱人,吃起来香辣鲜美,爱不释手。成都铁板鱿鱼培训制作工艺不但简便,不费油,而且成本低,曾在东莞某步行街创下一天4000串的记录。铁板鱿鱼是一个长期流行的项目,非常适合小本创业。本公司将会传授鱿鱼进货渠道,现场切片、穿串、烧制的过程,更会把调制专用辣酱的秘方毫无保留的教给大家。
铁板鱿鱼经营方式灵活:无论是在学校旁,商场,广场,公园,超市,街道,夜市旁等摆摊经营还是在商业街,闹市区开店,铁板烧都能火暴经营。成都铁板鱿鱼培训有一流的技术团队,标准化的流程,数字化的配方,让你不管在哪里都能做出美味的铁板鱿鱼,成都铁板鱿鱼培训教学流程:老师现场演示--学员操作练习--开店所需设备介绍--实习操练--老师指导纠正--老师考核作品--介绍如何创业--利润分析.教您如何采购原材料,挑选调料,如何选购开店所需的设备。
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