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发布日期:2018-08-18 来源:m.howfindjob.com 作者:admin 浏览:4115次
成都小吃培训:上班族最爱吃的糖醋排骨
糖醋排骨信任小同伴们都吃过,也晓得它的养分价值,愈加晓得它的甘旨。但是普通酒店或许餐馆里的糖醋排骨制造方法十分的费事,那样很不适宜下班族来制造,由于下班族底子没有时辰去弄这样的美食,那怎样办呢?下面成都小吃培训小编跟我们共享一道甘旨又简单的懒人版糖醋排骨,按成都小吃训练方法制造出来的糖醋排骨一点都不比饭店或许酒店里的差。
在制造懒人版糖醋排骨之前,首要嘚预备好食材,食材中有猪小排,生姜。食材预备好之后把猪小排剁成小块清洗干净放入碗中,然后把生姜洗干净切成生姜块放置一边备用。
上面预备一口干净的锅,往锅中倒入大批食用油大火烧开,等油温下去后把生姜片放入锅中翻炒出香味。然后把排骨放入锅中翻炒至表面焦黄时,倒入大批的料酒,生抽,老抽,白醋,白砂糖翻炒平均。翻炒平均之后倒入没过排骨的开水,然后盖上锅盖调小火焖煮20分钟。
20分钟之后揭开锅盖,往锅中参与大批食用盐停止调味,然后开大火收汁。看到锅中汤汁浓稠鲜亮时即可出锅装盘。简单甘旨的糖醋排骨就制造完成了。
温馨提示:排骨入锅之前一定要先将生姜倒入锅中翻炒出香味,那样可以使排骨愈加甘旨。
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