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发布日期:2018-04-05 来源:m.howfindjob.com 作者:admin 浏览:1937次
面馆遍布在每个城市的各个街角,大大小小、各式各样的面条都有,是最常见,也是大家最喜爱的小吃之一,在全国各地,许多地方都有特色的面食种类,在之前川味面没有被广为流传的原因可能是这个:外出务工少,大家对四川饮食不接受。而现在四川省外的城市,哪里没有川菜、火锅、川味面馆?大家越来越喜欢川式的麻辣味,甚至是无辣不欢,川味面在制作上结合了川菜的精髓,一碗面融合多种味道,远超其他地区面食种类。
成都 面食技术培训多达20多种川味面,每一个品种都是独具风味,每一个面食品种都是根据多名老师在长期的潜心研制和经过各地的多方面考察,精益求精最终得到即正宗又口齿留香的川味面配方。但是就这样难得的配方成都 的面食老师却会毫不保留的将所有的配方全部交给学员,学员的整个教学过程都是现场实际操作练习,是结合理论与实践相结合,让学员能够对技术更好的掌控
川味面培训内容:
1、川味面食香料的配方比例。
2、香辣红油的制作技术。
3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项。
4、面条的选择和煮制技巧。
5、碗底的调制技术。
6、成品面条的搭配技术。
7、各种面臊的制作技术。
8、开面馆的各项事宜。
开面馆需要协助,但并不是只有面馆加盟这一条出路,纵然有再多优势,但是关系到技术,就是开店的重中之重,而且不会核心技术就注定只能跟着别人走,如果参加专业面馆培训班就不一样了,不仅全部核心技术都能学到手,还能将面食的制作原理全部都学会,可以结合当地饮食习惯进行调整,也可以自己独立创新新品种。这个学习方法是不是更具有优势,而且无需加盟、无需配送,同样也能为您提供一站式的开店服务哦!
既是想学习川味特色面食技术,那就一定要到四川来学习,具有多年年教学经验的成都 面馆培训中心,为大家提供正宗地道的四川特色面食技术培训,参加成都 面食培训班您再也不用去加盟成都担担面,宜宾燃面,麻辣小面等这些知名面食品种,就在成都 只教一次学费数十种川味特色面全部都学会,也不用公司提供材料配送,学会技术后不管在全国任何一个地方经营都可自行在当地采购食材制作。
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