在繁华的都市中,美食总是有着不可抗拒的魅力。成都,这座享有“天府之国”美誉的城市,不仅有着丰富的历史文化底蕴,... [详细内容]
肥肠面是四川著名的汉族传统小吃,属于川菜。酸辣可口,酸辣无比。.姜.八角.肉桂、肥肠等制成。猪大肠润燥.补虚.止渴止血的功效。...
2022-12-07
面食一直是一款非常受欢迎的美食,尤其是在北方,面食是主要的主食,选择有很多的主要经营面食的品牌,在传统面食的基础之上进行...
2022-12-06
小笼包别称小笼馒头,是常州、无锡、上海、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州等江南地区著名的汉族传统小吃,起源自清代道光年间的江...
2022-12-01
早期的面条可以追溯到1900多年前的汉代。被称为天府之国,地理条件优越,气候适宜。自古以来,巴基斯坦就有漂浮的人“上味,好辛...
2022-11-28
干锅不仅经营麻辣干锅,而且种类繁多,能够满足消费者的不同需求。 干锅打破单一,一手打造各种产品,各种系列满足消...
2022-11-24
早上的包子店太多了,创业者很难选择一个发展良好的品牌。早餐开一飘香包子怎么样?培训费是多少? 包子技术产品很受欢迎,...
2022-11-21
烤鱼源自重庆万州,后来随着“诸葛烤鱼”、“万州烤鱼”等烤鱼品牌的推广,各色烤鱼在全国迅速流行起来。随之而来的是做法也在不...
2022-11-08
酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鱼的脂肪多为不饱...
2022-11-04
毛肚火锅的起源和由来,说法不一,它的由来和渊源,值得探讨。据老街坊说:毛肚火锅起源于清末民初,重庆码头和街边下力人吃的廉...
2022-11-01
干锅,川菜的制作方法之一,起源于四川,味道辛辣可口。与火锅和汤锅相比,汤少,味道更好;不需要自己点菜,菜肴搭配相对固定,...
2022-10-28
冷锅鱼分为麻辣味和酸汤味。鱼肉的营养价值高,含脂肪低,吃鱼肉有男人加油站、女人美容院之称,所以多数人都喜欢吃鱼。冷锅鱼这...
2022-10-24
麻辣兔头是四川成都特色名小吃之一,鲜香味美,口感极佳制作原料主要有速冻鲜兔头、干辣椒、姜块、精炼油等。吃兔头很讲章法,如...
2022-10-20
砂锅粉由大骨头、老母鸡和云南宣威火腿制成。砂锅粉由四部分组成:一是汤盖一层滚油;第二种是调味品,包括油辣椒、味精、胡椒和...
2022-10-18
饺子是日常生活中不可缺少的美食。但是现在的人们生活节奏都非常的快,许多人都没有时间自己做饭吃。都会选择在外就餐。许多的投...
2022-10-15
对于北方人面食类简直是熟悉到不能再熟悉的一种食物,在中国有南米北面的说法,特殊的饮食文化的差异让很多特色的小吃流传各地!在...
2022-10-12
过桥米线是用大骨、老母鸡、 宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、...
2022-10-09
烧烤不论大中小城市,在集贸市场、大街小巷、小区或是夜市休闲与小吃摊点,烧烤行业随处可见,它已成为众多消费者饮食中不可缺少...
2022-10-06
川味卤菜,是在传统川卤王的秘方上,加入数十种名贵中草药材,与现代工艺相结合而成;卤菜时香飘四溢、令人垂涎,现卤现卖,百米...
2022-09-30
其实猪肝是营养不错的食物,但是很难控制火候,变硬变老就丧失了它的特色,但是不晓得其中有什么诀窍,反正鲜嫩程度刚刚好。说起...
2022-09-28
羊肉米线是一道以羊肉、米线为主要食材制作的美食。米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系。米线起源于蒙自地区。已有百多年历...
2022-09-26
冒菜的价格都不高,人均消费大概也就6-12元左右,这和冒菜与身俱来的平民性也算是相符的,所以眼下这样的冒菜馆生意家家都不错。...
2022-09-23
干锅,川菜的制作方法之一,起源于四川省德阳市。其特点是口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比,汤少,味更足;不需要自行点菜,菜品...
2022-09-21
四川火锅表现了中国烹饪界的兼容性。"火锅"一词既是盛具的名称,还是技法、"吃"法与盛具的统一,表现了中国饮食之道完美的和谐性...
2022-09-18
万州烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。常见的烤鱼味型有川味型、葱香型、香辣型、孜然味、泡椒...
2022-09-11
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在繁华的都市中,美食总是有着不可抗拒的魅力。成都,这座享有“天府之国”美誉的城市,不仅有着丰富的历史文化底蕴,... [详细内容]
在美食之都成都,烤肉作为一道具有浓厚地方特色的佳肴,深受食客们的喜爱。今天,我们就来探讨一下如何通过成都特色烤... [详细内容]
在美食江湖中,成都酸菜鱼以其独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉赢得了广大食客的喜爱。想要在家也能做出地道的成都酸菜鱼... [详细内容]
冒菜,作为一种广受欢迎的特色美食,其制作技术的专业培训显得尤为关键。这不仅有助于美食文化的传承,同时也为有志于... [详细内容]
特色冒菜培训,通过专业的教学,助创业者学会制作美味冒菜的技巧。在众多培训机构中,我们不妨探讨一下特色冒菜培训的... [详细内容]