在繁华的都市中,美食总是有着不可抗拒的魅力。成都,这座享有“天府之国”美誉的城市,不仅有着丰富的历史文化底蕴,... [详细内容]
酸辣粉工艺不算复杂,使用的材料在每个城市都能购到,生产只要锅灶,再加二个不锈钢大桶熬汤即可生产。大做可以开连锁,小做可以...
2021-01-30
铁板鱿鱼是铁板烧小吃的一种,它是鱿鱼放在铁板上,反复煎至成熟后,刷上秘制的辣椒酱而成的一种街头小吃。香,辣,鲜,嫩是铁板...
2021-01-30
凉菜,俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格,拼摆技能性强的菜肴,食用时大部分都是吃凉的,称之为凉菜。凉菜切配的主要质料大部分...
2021-01-28
烤鱼,香味浓郁,汤色红亮,辣而不燥,外皮香脆,肉质鲜嫩, 具有独特的焦香味和浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌!整个烹制香料...
2021-01-28
锅盔凉粉是四川南充地区的传统特色风味小吃,也是在四川省各市州很常见的一种特色传统小吃,既有新鲜出炉锅盔的香脆,热气腾腾,...
2021-01-26
花甲米线是一个地道的南方食物,具有鲜明的南方地域特色,但是其发展领域却不局限在南方,是一个能够和值得广发推广的产业,花甲...
2021-01-26
冷锅串串由火锅演变而来,但吃法却有着很大区别。火锅必须自己操作,自涮自烫,而冷锅串串则有专业的师傅烫制好后装在碗中供顾客...
2021-01-25
烤鱼作为烧烤的另一种表现形式,以烤为主,辅以煮的工艺,浓烧烤之香,兼辅菜的甘旨麻辣,再配以诸葛烤鱼的中心秘方加工制作...
2021-01-25
冷锅串串由火锅演变而来,但吃法却有着很大区别。火锅必须自己操作,自涮自烫,而冷锅串串则有专业的师傅烫制好后装在碗中供顾客...
2021-01-24
万州烤鱼它是腌、烤、炖三者相结合精心烹饪而成的重庆特色美食,是一种用现代厨具再加以精心研秘而成的,在最大承度上保留了鱼...
2021-01-24
早餐选择的空间很大,常见的包子、油条、煎饼、饼子、水煎包都是人们经常吃的早餐,但是粥是每一个早餐店的必备产品,可见人们对...
2021-01-23
万州烤鱼是重庆的特色菜。万州烤鱼腌,烤,炖三种烹饪方法有机集合,采用独特配方又集合了重庆火锅得用料精华,调制出麻辣,酱香...
2021-01-23
烧烤特点:荤烤类,肉嫩皮酥,素菜类,爽脆可口,海鲜类,鲜香浓郁。烧烤这种烹饪方式,根源自哥伦布来到美洲大陆时第一个遇到原...
2021-01-21
冒菜的菜品丰富。各种荤、素食材均可。底料熬制好,菜品处理烫制后,打好调料即可出餐。冒菜经营方式灵活多变,可在菜市作外卖、...
2021-01-21
钵钵鸡是一道流传悠久的菜肴,用以陶器钵盛放配上麻辣为主的佐料,加上各种调料去骨鸡片拌和而成,麻辣鲜香,里面可以加上自己喜...
2021-01-19
烤鱼是一道菜品。制作原料主要有鱼、蘑菇、番茄等。它是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法,这种烹调方式实现了“一烤二...
2021-01-19
说到烧烤这一美食,相信大家都是非常熟悉的,对于烧烤人们的喜爱与追捧简直是不可抵挡,一些有眼光的投资者就想要加盟一个有实力...
2021-01-18
狼牙土豆是四川的一种地方风味小吃,是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来 ,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,是家喻户晓的饭后小食...
2021-01-18
火锅米线又叫做重庆火锅米线,是一种将重庆火锅汤料加入到传统米线之中,再加上经典的重庆火锅配菜制造而成的特色美食品种。凭仗...
2021-01-16
麻辣香锅是一种美食,发源于重庆缙云山,由川渝当地麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣...
2021-01-16
锡纸烤粉丝的特点:具有香、辣、嫩等特点,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、好的柔顺口感、余味清爽,学生,上班...
2021-01-15
小笼包不仅在国内妇孺皆知,在国外也是大放异彩。有好事者,把李小龙和小笼包并称中国二小龙。小笼包在目前中国拥有非常广阔的市...
2021-01-15
四川火锅表现了中国烹饪的包容性。“火锅”一词既是炊具、盛具的名称,还是技法、“吃”法与炊具、盛具的统一。表现了中国饮食之...
2021-01-14
“串串香”又叫“热锅麻辣烫”,是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的前身或者另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅....
2021-01-14
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在繁华的都市中,美食总是有着不可抗拒的魅力。成都,这座享有“天府之国”美誉的城市,不仅有着丰富的历史文化底蕴,... [详细内容]
在美食之都成都,烤肉作为一道具有浓厚地方特色的佳肴,深受食客们的喜爱。今天,我们就来探讨一下如何通过成都特色烤... [详细内容]
在美食江湖中,成都酸菜鱼以其独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉赢得了广大食客的喜爱。想要在家也能做出地道的成都酸菜鱼... [详细内容]
专业包子制作教学,餐饮培训领域,评价至关重要。优秀的培训机构能赢得学员的普遍好评。 早餐技术培训在成都地区... [详细内容]
知名冒菜培训机构,其培训体系较为完善,教学水平专业,通常费用不低。这些机构拥有丰富的教学经验,教师队伍实力雄厚... [详细内容]