在繁华的都市中，美食总是有着不可抗拒的魅力。成都，这座享有“天府之国”美誉的城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，... [详细内容]
串串香是四川地区特色传统小吃，种类繁多，风味各异，也是火锅的另一种形式，串串香以其特色的魅力和鲜明的特色，遍布于全国众多...
2020-10-05
火锅，它是中国独创的美食，起源地为四川自贡，经泸州改良，再传到重庆发扬光大。现吃现烫，麻辣咸鲜香，油而不腻，暴汗淋漓，酣...
2020-10-02
干锅，故名思义，就是没有汤的火锅，口味香醇，回味悠久，具有鲜、香、辣、爽的独特风味。干锅有"一锅两吃"的特点，即：一个锅底...
2020-10-02
火锅行业的发展非常棒，所以有很多投资商都想要经营，它是一个不仅在国内有市场，在国外也畅销的美食，火锅制作方法简单，不是大...
2020-09-30
锅盔，多半是早餐或是休闲小吃，配上豆浆，也不会输给包子馒头豆浆。锅魁是川、陕一带的传统面点，方式和品种许多，有的带...
2020-09-30
冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为首要食材制造而成的菜品，起源于成都，具有四川特征的传统小吃。“冒菜”是...
2020-09-29
万州烤鱼起源于巫溪大宁河边，名扬于万州古城，是重庆特色传统名菜！万州烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪...
2020-09-29
冒菜一般按荤素两种价格来卖份数，统一一锅煮，然后装碗放蘸料食之，使用中餐桌可配一些凉菜小吃搭配经营。将荤素菜各装一篓，在...
2020-09-28
现在的人们条件越来越好，愈加注重的是摄生，现在大家都期望美食能够兼具美味和营养，而摄生最好的方法便是通过食疗来摄生，摄...
2020-09-28
万州烤鱼：起源于巫溪大宁河边，名扬于万州古城，是重庆特色传统名菜！万州烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹...
2020-09-27
羊肉粉是一种著名小吃。以新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤，及各种调料和具有特色的油辣椒，其特色为香、鲜。米粉入口即...
2020-09-27
用砂锅烹制食物，除了营养健康而外，本身的特点特色更能吸引人，在一份热气腾腾，上桌时还保持沸腾，看着生动的砂锅美食，不管是...
2020-09-26
早餐店是很多人首选的创业项目，因为开早餐店投资小，回报快，还很赚钱。开这样一个餐店铺也不用投资很多钱，当天买原材料，当天...
2020-09-26
火锅不仅是美食，而且蕴含着不少饮食文化的内涵，为人们品尝时倍添雅趣。由于火锅的关键核心是炒底料,制汤料，所以只要抓住了这两...
2020-09-25
干锅好吃的秘密就在于锅底，想要做出好吃的干锅，这对制作师傅的技术要求非常的高，需要对香料的搭配、炒料火候进行精准的把控。...
2020-09-25
纸包鱼这个名字一般爱吃的人都不会很陌生，纸包鱼源自韩国纸上烤肉为原理，纸包鱼是鱼的一种新奇的做法，纸包鱼可以留住鱼最初的...
2020-09-24
鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜欢的食物。作为一种以鱼为主要原料的火锅的做...
2020-09-24
万州烤鱼：起源于巫溪大宁河边，名扬于万州古城，是重庆特色传统名菜！万州烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹...
2020-09-23
关于火锅来说，味道的好坏取决于火锅底料的制造，底料无疑是非常重要的，而决议火锅底料的好坏的要素许多，就拿火锅炒制技能来说...
2020-09-23
“鲜”字拆开左边一条鱼，右边一只羊，不过由于羊肉独有一股令人讨厌的羊膻怪味，所以相对各类鲜鱼肉而言，鲜羊肉在古时候被很大...
2020-09-22
在人们的一日三餐中，就数早餐最火热，早餐是人们日子中不可缺少的一部分,尤其是关于一些上班族来说更是尤为重要。由于人们经常...
2020-09-22
冒菜源于四川以口味香辣、菜色丰富的特点深受广大消费者的青睐“冒菜”是成都的特色，“冒”字在这是动词的用法一锅麻辣鲜香的汤...
2020-09-21
火锅餐饮是方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱，尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大，而且火锅种类的经营方式也...
2020-09-21
随着快节奏的生活方式，米线现在是一个很深受消费者喜欢的美食，米线现在不管是什么的做法，都是深受广阔消费者的欢迎和追捧，花...
2020-09-20
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在繁华的都市中，美食总是有着不可抗拒的魅力。成都，这座享有“天府之国”美誉的城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，... [详细内容]
在美食之都成都，烤肉作为一道具有浓厚地方特色的佳肴，深受食客们的喜爱。今天，我们就来探讨一下如何通过成都特色烤... [详细内容]
在美食江湖中，成都酸菜鱼以其独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉赢得了广大食客的喜爱。想要在家也能做出地道的成都酸菜鱼... [详细内容]
在西安，想要找到冒菜培训并不难，众多地方可供选择。通过冒菜培训，人们可以掌握制作美味冒菜的技巧，这不仅能够开启... [详细内容]
冒菜培训的本质，在于教授学员制作冒菜的各类技巧。若想选择一家优质的冒菜培训机构，不仅要学到真正的技艺，更能在开... [详细内容]
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