在繁华的都市中,美食总是有着不可抗拒的魅力。成都,这座享有“天府之国”美誉的城市,不仅有着丰富的历史文化底蕴,... [详细内容]
烧烤,是一年四季都很受欢迎的火热小吃项目,尤其是到了夏季,更是异常的火爆。烧烤的味道和形式都是非常吸引食客的。烤的肉类很...
2023-01-20
酸辣粉很早起源于四川,是巴飘地区有名的地方小吃,后来发展到全国各地。传统的以重庆酸辣粉为代表的“川派”酸辣粉,以酸、辣、...
2023-01-20
烧烤属于餐饮项目中的一种,因为各地的饮食文化不一样,也就早就了烧烤技术的千差万别,才有了各式各样的特色烧烤技术。所以,成...
2023-01-13
酸辣粉是四川、重庆等地的特色小吃,属于川菜。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,辅以榨菜、花生、秘制肉酱、香菜、红油、...
2023-01-13
特色豆汤饭技术,菜品丰富多样,健康营养,满足了受众的多样消费需求,市场具有较高的口碑评价,发展也越来越好。对于消费者和投...
2023-01-10
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2023-01-10
干锅,川菜的制作方法之一,起源于川渝之地,干锅菜汤汁较少、由脂较多、香味浓郁,有浓厚的四川地方风味,川菜馆中非常畅销的系...
2023-01-10
想要开一家冒菜店,首先较关键的就是你要有冒菜配方技术,这个技术是决定你成功的关键。有很多开冒菜店的,没出几年就倒闭了,其...
2023-01-10
卤菜是将菜品放入精心调制的卤汤中加工而成的,可谓是色、香、味、形兼具的美味食品。并且,是中国特色的烹调技法之一。五香鸡爪...
2023-01-10
锅盔是陕西八大怪之一。人称“睁眼锅盔像锅盖”,即象头盔状,顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细,素以“干、酥、白、香”著称...
2023-01-09
冷沾沾起源于绵阳江油,属于当地特色小吃,有素菜、荤菜几十个品种供顾客品尝。与重庆冷锅串串有点相似,有素菜、荤菜几十个品种...
2023-01-09
摆摊小吃,是要简单,易学的。就是生活中常见的小吃,不用花什么时间去学,就能摆起来的,觉得早餐的要求比较单一,适合摆摊的,...
2023-01-09
鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法,这种烹调方式实现了“一烤二炖”,烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的美食。...
2023-01-09
四川火锅,以麻,辣,鲜,香著称,他来源于民间,升华于庙堂,无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工,还是红男绿女、黄...
2023-01-07
随着当今社会的飞跃发展,人们对于美食的热爱简直是到了疯狂的地步,为了吃到喜欢的美食可以等上好几个小时。市场上各种特色美食...
2023-01-07
串串香是四川和重慶出格著名具備代表性的美食,不管是四川照舊重慶串串香的品牌品種繁多,串串培训中心也是讓很是多創業者在選擇...
2023-01-07
经典好味道,卤菜乃经典中之经典,卤菜自形成之日起,便被广大群众所认可,并且得到很多朋友的热情追捧。它历经千年,经久不衰。...
2023-01-05
麻辣烫是四川乐山一带极具特色的汉族小吃,流传至今已有几百年了,具有口感麻辣,味道鲜香的特点。锅中加好滚沸的老汤,然后,还...
2023-01-05
麻辣香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的“二荆”为佳,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料...
2023-01-05
冒菜的底料是要定期炒制的,与火锅料类似,材料有当地特产辣椒、豆瓣酱、麻椒、花椒、陈皮、八角、茴香等几十种香料,多种中草药...
2022-12-31
面食培训机构,提供正宗面食技术做法,中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代,...
2022-12-31
砂锅米线是用米线制作的一道云贵川渝特色风味美食,因其使用砂锅来进行煮制,所以得名砂锅米线。米线在泡制过程中营养容易流失,...
2022-12-29
冒菜和火锅,两者在涮烫原料上几乎没什么差别,从猪肉到海鲜,再到各种蔬素食原料,都可以下锅烫食,只不过冒菜早已打上了平民烙...
2022-12-28
串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,“麻辣烫”亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一...
2022-12-28
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在繁华的都市中,美食总是有着不可抗拒的魅力。成都,这座享有“天府之国”美誉的城市,不仅有着丰富的历史文化底蕴,... [详细内容]
在美食之都成都,烤肉作为一道具有浓厚地方特色的佳肴,深受食客们的喜爱。今天,我们就来探讨一下如何通过成都特色烤... [详细内容]
在美食江湖中,成都酸菜鱼以其独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉赢得了广大食客的喜爱。想要在家也能做出地道的成都酸菜鱼... [详细内容]
在西安,想要找到冒菜培训并不难,众多地方可供选择。通过冒菜培训,人们可以掌握制作美味冒菜的技巧,这不仅能够开启... [详细内容]
冒菜培训的本质,在于教授学员制作冒菜的各类技巧。若想选择一家优质的冒菜培训机构,不仅要学到真正的技艺,更能在开... [详细内容]